Σουβλακι - Στο φουρνο

Υλικά για 15-20 σουβλάκια Υλικά (για τα σουβλάκια): 6 φιλέτα κοτόπουλου Υλικά (για τη μαρινάδα): 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα (σκόνη) 1 κουταλιά[...]

600 γρ. μοσχάρι (κόντρα) 6 κ.σ. ξίδι 1 κ.σ. πάπρικα Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Λίγο ελαιόλαδο 6 πίτες για σουβλάκι 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο[...]

ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ Ένα κιλό κιμάς. Ένα αυγό. Δυο κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος μαιντανός. Ένα κρεμμύδι. Δυόμιση κουταλάκια του γλυκού ρίγανη. Αλάτι. Πιπέρι.[...]

2-3 φιλέτα από κοτόπουλο 15 φέτες μπέικον 2 πράσινες πιπεριές 40 γρ. μαργαρίνη αλάτι πιπέρι καλαμάκια Για τη σάλτσα: 150 γρ. μαγιονέζα 150 γρ. μουστάρδα[...]

Καλοκαίρι και ζέστη. Δεν μπορούμε να φάμε βαριά και ζεστά φαγητά. Στα σουβλάκια όμως λέμε ναίίίί! Θέλουμε: κομμάτια ψαριού-φέτα, εμείς βάλαμε μπακαλιάρο,[...]

Υλικά: 500 γρ. χοιρινό σε κυβάκια 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό 2 κουταλάκια κάρυ Εκτέλεση: Ανακατεύετε το γιαούρτι με το κάρυ και μαρινάρετε τα σουβλάκια[...]

ΥΛΙΚΑ 2 στήθη κοτόπουλο 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 200 γρ. μπέικον λίγο λάδι μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο «Άρκευθος» ([...]

Με την ανατακτοποίηση ενός μικρού ραφιού γλύστρισε ένα τούτσικο βιβλιαράκι (της Sylvie Ait-Ali), που, μεταξύ άλλων, όλα μεγέθους αρώματος, μάς είχαν εμπνεύσει[...]

9 ντοματίνια ή πομοντόρο ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες στη μέση κατά μήκος, χωρίς τα σπόρια εξαιρετικό παρθένο Ελληνικό ελαιόλαδο θυμάρι 1 σκελίδα[...]

Υλικά: πιπεριές κόκκινες και πράσινες ντομάτες σφιχτές κρεμμύδια μεγάλα μανιτάρια χωρίς κοτσάνι(δεν το πετάμε, το χρησιμοποιούμε σε άλλη συνταγή) φύλλα[...]

1 κιλό μοσχαράκι 1/2 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο λάδι ελιάς καλαμάκια για σουβλάκια αλάτι πιπέρι Για τη μαρινάδα: 3 κουταλιές κρέμα μπαλσάμικο 2 ποτηράκια[...]

Είναι μια συνταγή που την έχω βρει σε περιοδικό και είπα να την μοιραστώ μαζί σας. Τι χρειαζόμαστε: 6 φέτες φρέσκου σολομού 3 φέτες ψωμί του τοστ ψίχα 1 1/2[...]

Σουβλάκια με λουκάνικο και λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε τετράγωνα 1 μικρή μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 16 ντοματίνια 2 1/2 κουταλιές[...]

Μια εύκολη, νόστιμη συνταγή που βρήκα στο olive. Διαφορετικά και πεντανόστιμα !! Τι χρειαζόμαστε: 8 λουκάνικα Φρανκφούρτης, κομμένα στη μέση 16 φέτες μπέικον 8[...]

Μαριναρισμένες μπουκίτσες απο στήθος γαλοπούλας περασμένες σουβλακι με πιπεριά και ντομάτα. Τι χρειαζόμαστε: Για τη μαρινάδα 3 κ.σ. μουσταρδα 1 κ.γ. μέλι 1[...]

Υλικά: 30 μέτριες γαρίδες καθαρισμένες 30 μεγάλες ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι 2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες τετράγωνα κομμάτια Για τη μαρινάδα: 1/2 φλιτζάνι[...]

Υλικά 1 μπούτι αρνιού 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλυτζ. τσαγιού λάδι 1/2 φλυτζ. τσαγιού κρασί ή λεμόνι αλάτι - πιπέρι ρίγανη -[...]

Τρυφερά σουβλάκια ξιφία με υπέροχη αρωματική σος από πέστο... Το φιλέτο του ξιφία είναι ένα από τα πιο κατάλληλα ψάρια για να κάνεις τα παιδιά να λατρέψουν τα[...]