Σουβλακι - Στο φουρνο

1 κιλό μοσχαράκι 1/2 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο λάδι ελιάς καλαμάκια για σουβλάκια αλάτι πιπέρι Για τη μαρινάδα: 3 κουταλιές κρέμα μπαλσάμικο 2 ποτηράκια[...]

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 900 γρ. (7 περίπου) μηροί κοτόπουλου χωρίς κόκαλο και πέτσα, 1 χρωματιστή πιπεριά (κόκκινη ή κίτρινη), 1 μικρό κρεμμύδι ξεφλουδισμένο,[...]

Υλικά: 30 μέτριες γαρίδες καθαρισμένες 30 μεγάλες ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι 2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες τετράγωνα κομμάτια Για τη μαρινάδα: 1/2 φλιτζάνι[...]

Υλικά για 15-20 σουβλάκια Υλικά (για τα σουβλάκια): 6 φιλέτα κοτόπουλου Υλικά (για τη μαρινάδα): 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα (σκόνη) 1 κουταλιά[...]

Υλικά 400 γρ άσπρα μανιτάρια για την μαρινάδα 4 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.γ πάπρικα γλυκιά 1/4 κ.γ σκόνη σκόρδου αλάτι,πιπέρι,ρίγανη προαιρετικά μείγμα μπαχαρικών για[...]

100 γρ. ταχίνι 200 γρ. γάλα καρύδας 2 κ.σ. σόγια σως χυμός από 1 λάιμ 1 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη 2 κ.γ. σησαμέλαιο 2 μελιτζάνες ξυλάκια για σουβλάκια Για το[...]

500 γρ. μανιτάρια λευκά μεγάλα 50 γρ. ξύδι βαλσάμικο 2 κ.σ σόγια σως 3 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο ξυλάκια για[...]

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 900 γρ. (7 περίπου) μηροί κοτόπουλου χωρίς κόκαλο και πέτσα, 1 χρωματιστή πιπεριά (κόκκινη ή κίτρινη), 1 μικρό κρεμμύδι ξεφλουδισμένο,[...]

650 γρ. μπουτάκια κοτόπουλου χωρίς κόκκαλα 300 ml σάλτσα τεριγιάκι ελαιόλαδο χυμό και ξύσμα από 2 λάιμ ή λεμόνι μερικά κλαράκια δεντρολίβανου καθαρισμένα από[...]

4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 2 πακέτα χαλούμι (ή άλλο μαστιχωτό τυρί, όπως μαστέλο ή ταλαγάνι) το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος από 3-4 φρέσκα[...]

02/09/13 Καλή εβδομάδα σε όλους και ένα καλό μήνα, ξανά, μπας και είναι όντως καλός. Δεύτερα σήμερα και το μενού αρχίζει με κάτι ελαφρύ(ελάχιστα πικάντικο[...]

4/5/14 Σουβλάκια στο γκριλ με εξωτικό συνοδευτικό ανανά, για να ξεφύγουμε από τα κλασικά γιαουρτοντιπ ή μουσταρδοντιπ και κυρίως για να αρχίσουμε να μπαίνουμε[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μπουτάκια κοτόπουλου, χωρίς κόκκαλα 1 κ.σ. μείγμα 5 spice, σε σκόνη 1 κ.σ. μέλι Ελαιόλαδο Χυμό και ξύσμα από 2 λάιμ ή λεμόνια Λίγο δενδρολίβανο[...]

Αναρτήθηκε στις 17/06/2015 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Σουβλάκι με μαριναρισμένες πατάτες Μια εύκολη συνταγή για ένα εντυπωσιακό και πρωτότυπο συνοδευτικό.[...]

Αναρτήθηκε στις 03/03/2016 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Σουβλάκια με μαριναρισμένο κοτόπουλο Σουβλάκια με μαριναρισμένο κοτόπουλο. Μαλακά,[...]

Ψητό φιλέτο γαλοπούλας, μαριναρισμένο σε αρωματικό τζίντζερ και χυμό πορτοκάλι. Τα ετοιμάζουμε με ολόκληρα τοματάκια cherry στα ενδιάμεσα για να γίνουν πιο[...]

Υλικά φιλέτα κοτόπουλου: 3 κομμένα σε κύβους σόγια σος: 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο: 5 κουταλιές της σούπας μηλόξιδο: 2 κουταλιές της σούπας μέλι: 2[...]

Μαριναρισμένες μπουκίτσες απο στήθος γαλοπούλας περασμένες σουβλακι με πιπεριά και ντομάτα. Τι χρειαζόμαστε: Για τη μαρινάδα 3 κ.σ. μουσταρδα 1 κ.γ. μέλι 1[...]