Σουβλακι - Στο τηγανι

Υλικά (6 μερίδες) : 1/2 κιλό μοσχάρι ή χοιρινό 3 πατάτες 2 ντομάτες 2 κρεμμύδια 6 πίτες τζατζίκι μουστάρδα Εκτέλεση: -Κόβετε το κρέας σε μικρά κομματάκια -Τα[...]

Υλικά για το γύρο 1 ψαρονέφρι κομμένο σε λωρίδες 1 σκελ.σκόρδο 1/2 κρεμμύδι σε φέτες ελαιόλαδο ξύδι ρίγανη, θυμάρι, δενδρολίβανο 1/2 κουταλιά μέλι [...]

Στο σπίτι τα αγαπημένα μας σουβλάκια! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Κρεατικά Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι[...]

Υλικά για 5-6 άτομα 800 γρ. χοιρινό ψαχνό (μπούτι καλύτερα) κομμένο σε κύβους 2 ½ περίπου εκατοστών, 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, ½ φλ. φιστικέλαιο ή[...]

‘Εχετε ξαναφάει σουβλάκια με σος φιστικιού; Αν η απάντηση είναι αρνητική, φορέστε ποδιά και ξεκινήστε το μαγείρεμα. Μια αλλιώτικη πρόταση για να[...]

Είχα καιρό να ψήσω σουβλάκια και με το άκουσμα ότι θα μαζευόμαστε όλοι μαζί το Σάββατο, αμέσως κατέστρωσα το σχέδιο μου!! Είναι εύκολα, γρήγορα, και[...]

1 ψαρονέφρι 400 γρ. 1 κρεμμύδι μεσαίο 3 κλωνάρια δενδρολίβανο 3 κλωνάρια ρίγανη 2 σκ. σκόρδο ολόκληρες 5 κ.σ. ελαιόλαδο 5+2 κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί χονδρό[...]

1 κιλό μοσχάρι ή χοιρινό κομμένο σε μπουκιές για σουβλάκια Για τη μαρινάτα 1 κεσές γιαούρτι 1 τριμμένο κρεμμύδι 1 τριμμένη ντομάτα 1 τριμμένο μήλο 1 κ.γλ.[...]

600 γρ χοιρινό φιλέτο κομμένο σε φετάκια Για τη μαρινάδα 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. κέτσαπ 4 κ.σ ελαιόλαδο 2 κ.σ ξύδι μπαλσάμικο 1 κύβο βοδινού για ψητά λιωμένο 3[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι ή χοιρινό κομμένο σε μπουκιές για σουβλάκια Για τη μαρινάτα 1 κεσές γιαούρτι 1 τριμμένο κρεμμύδι 1 τριμμένη ντομάτα 1 τριμμένο μήλο 1[...]

Μια ιστορία… τυλιχτή με ή χωρίς τζατζίκι Σουβλάκιον το…μοναδικόν! Για εμάς τους Έλληνες, το σουβλάκι είναι πολύ περισσότερο από ένα απλό fast food,[...]

Σήμερα ήταν μέρα για μπάρμπεκιου! Ψωνίσαμε από το χασάπη μας έτοιμα χοιρινά σουβλάκια και τα ψήσαμε στη σχάρα. Όμως δεν περιοριστήκαμε σε αυτό. Τα είχαμε[...]

Σουβλάκι ή χάμπουργκερ, τυρόπιτα ή πίτσα, με ή χωρίς τηγανητές πατάτες, αποτελούν τις πρώτες προτιμήσεις μας στο έτοιμο φαγητό (fast food). Πόσο υγιεινές είναι[...]

Καλή Χρονιά φίλοι μας, σας εύχομαι κι εγώ! Δεν ξέρω πόσο μαγειρέψατε και πόσο φάγατε αυτές τις μέρες, εγώ όμως εκτός που έφαγα πολύ, μαγείρεψα ακόμη[...]

Υλικά Πίτες έτοιμες φρέσκες ,η ,αν θέλουμε τις φτιάχνουμε και μόνοι μας Λουκάνικα γαλοπούλας ,η χοιρινά όπως προτιμάτε ντομάτα κομμένη σε λεπτές φετούλες[...]

Υλικά Πίτες έτοιμες φρέσκες ,η ,αν θέλουμε τις φτιάχνουμε και μόνοι μας Λουκάνικα γαλοπούλας ,η χοιρινά όπως προτιμάτε ντομάτα κομμένη σε λεπτές φετούλες [...]

Ένα πεντανόστιμο πιάτο που θα δώσει χρώμα στο τραπέζι σας! Υλικά 1 κιλό μοσχάρι ή χοιρινό κομμένο σε μπουκιές για σουβλάκια Για τη μαρινάτα 1 κεσές γιαούρτι 1[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]