Σουβλακι - Στο τηγανι

Υλικά: 1 πακέτο τόφου μισό πακέτο μανιτάρια (διαλέξτε κατά προτίμηση τα μικρότερα μανιταράκια) λάδι για τηγάνισμα χυμό λεμονιού 1 κουτ. σούπας σόγια σος[...]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 400 γρ κοτόπουλο μπούτι χωρίς κόκαλο κομμένο σε κομμάτια 400 γρ ταλαγάνι σε χοντρές φέτες και μετά κομμένο σε τετράγωνα 2 πιπεριές[...]

ΥΛΙΚΑ 4 κοµµάτια σολοµού, ½ φλ. τεριγιάκι (Teriyaki Sauce), 4 κουταλιές µέλι, 2 κουταλιές σόγια σος (Soy Sauce), 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιηµένη, 1 κρεµµυδάκι[...]

4 πίτες για σουβλάκι ολικής άλεσης ή κανονικές 4 λουκάνικα χωριάτικα μεγέθους όσο η πίτα 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 σκελίδα σκόρδο χυμό από μισό λεμόνι 1[...]

Είχα καιρό να ψήσω σουβλάκια και με το άκουσμα ότι θα μαζευόμαστε όλοι μαζί το Σάββατο, αμέσως κατέστρωσα το σχέδιο μου!! Είναι εύκολα, γρήγορα, και[...]

photo: Βαγγελιώ Κασσαπάκη Για τη φίλη μου την Νίνα σας έχω ξαναμιλήσει. Πιστεύω ότι όσοι είχατε διαβάσει εκείνη την ανάρτηση θα θυμάστε τα νηστίσιμα κοτσύφια[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Αναμονής: 1-2 ώρες Χρόνος Ψησίματος: 25-30 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλου 1/2 φλ. καφέ ελαιόλαδο 3-4[...]

11 Απρ 2013 Υλικά: 1 στήθος κοτόπουλο 3 κ.σ. σόγια ελαιόλαδο αλάτι Εκτέλεση: Αναμειγνύετε τα υλικά της μαρινάδας σε ένα μπολ και μαρινάρετε τις μπουκιές[...]

600 γρ χοιρινό φιλέτο κομμένο σε φετάκια Για τη μαρινάδα 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. κέτσαπ 4 κ.σ ελαιόλαδο 2 κ.σ ξύδι μπαλσάμικο 1 κύβο βοδινού για ψητά λιωμένο 3[...]

2 στήθη κοτόπουλου (από 180 γρ.) 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά της σούπας Sherry ή χυμό πορτοκάλι 1/2[...]

ΥΛΙΚΑ για 2 άτομα -300 γραμ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΤΑ -80 ml γάλα καρύδας -1 κουτ. του γλυκού κάρυ -1 κουτ του γλυκού[...]

Σουβλάκια λαχανικών που σίγουρα θα λατρέψετε Συνταγή : Εφη Γιαλούση. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, μαγείρεμα 10΄.[...]

Σήμερα ήταν μέρα για μπάρμπεκιου! Ψωνίσαμε από το χασάπη μας έτοιμα χοιρινά σουβλάκια και τα ψήσαμε στη σχάρα. Όμως δεν περιοριστήκαμε σε αυτό. Τα είχαμε[...]

Σουβλάκι ή χάμπουργκερ, τυρόπιτα ή πίτσα, με ή χωρίς τηγανητές πατάτες, αποτελούν τις πρώτες προτιμήσεις μας στο έτοιμο φαγητό (fast food). Πόσο υγιεινές είναι[...]

Καλή Χρονιά φίλοι μας, σας εύχομαι κι εγώ! Δεν ξέρω πόσο μαγειρέψατε και πόσο φάγατε αυτές τις μέρες, εγώ όμως εκτός που έφαγα πολύ, μαγείρεψα ακόμη[...]

Ξέρω ότι αυτές τις μέρες τα περισσότερα σπίτια ζουν στον ρυθμό του ποδοσφαίρου. Με 3 άντρες στο σπίτι μου, λίγο δύσκολο θα ήταν να την γλίτωνα εγώ. Δεν μπορώ[...]

1 πακέτο φιλέτο κοτόπουλο στήθος 2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε καρεδάκια αλάτι πιπέρι 4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα απαλή ή πικάντικη 1 κουταλιά της[...]

Για την μαρινάδα: 1 φλ.τσ. ντοματοχυμό 2 κ.σ. κέτσαπ Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι Για τα σουβλάκια λαχανικών: 2 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά[...]