Σουβλακι - Με φρουτα

μονο για γερα στομαχια!!! Τι χρειαζόμαστε: 750 γρ. μπούτι χωρίς κόκαλο βοδινό κρέας 1/4 φλυτζανιού ελαφριά γλυκιά σάλτσα τσίλι 1/3 φλυτζανιού σάλτσα δαμάσκηνου[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό ή δυόσμο 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 16 ξύλινα[...]

Για 8-10 άτομα 750 γραμμάρια κρέας κοτόπουλου από στήθος 1 κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1 πιπεριά κομμένη σε κύβους 1/4 φλιτζανιού ελαφριά γλυκιά σάλτσα τσίλι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

2 κ.σ. σόγια σως 1 κ.γ. μηλόξυδο 2 κ.σ. χυμός ανανά 2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη 2 σκ. σκόρδο ½ κ.γ. κουρκουμά, τριμμένο 250 γρ. τόφου 200 γρ. ανανά σε φέτες,[...]

ΥΛΙΚΑ 4 κοµµάτια σολοµού, ½ φλ. τεριγιάκι (Teriyaki Sauce), 4 κουταλιές µέλι, 2 κουταλιές σόγια σος (Soy Sauce), 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιηµένη, 1 κρεµµυδάκι[...]

Υλικά συνταγής ωμές γαρίδες 1 κιλό μεγάλες, καθαρισμένες ελαιόλαδο 6 κουταλιές της σούπας καλαμποκέλαιο (ή σησαμέλαιο) 3 κουταλιές της σούπας ανανάς 4[...]

1 καλαθάκι φράουλες, περίπου 250 γρ. 1 μικρό πεπόνι 4 ακτινίδια 1 φλιτζάνι ξινόγαλα 1 φλιτζάνι χτυπημένη κράμα γάλακτος 2 κουταλιές σούπας μέλι 2 κουταλιές[...]

4/5/14 Σουβλάκια στο γκριλ με εξωτικό συνοδευτικό ανανά, για να ξεφύγουμε από τα κλασικά γιαουρτοντιπ ή μουσταρδοντιπ και κυρίως για να αρχίσουμε να μπαίνουμε[...]

Λαχταριστά σουβλάκια κοτόπουλο σχάρας με έντονο άρωμα και γεύση ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 8-10 άτομα 750 γραμμάρια κρέας κοτόπουλου από στήθος 1 κρεμμύδι[...]

Ένα δίγλωσσο blog που σέβεται τον εαυτό του πρέπει να ασχοληθεί και με τον Βαλεντίνο. Κυρίως όταν το ένα μέλος του blog μένει σε χώρα που αυτή η γιορτή[...]

Ένα δίγλωσσο blog που σέβεται τον εαυτό του πρέπει να ασχοληθεί και με τον Βαλεντίνο. Κυρίως όταν το ένα μέλος του blog μένει σε χώρα που αυτή η γιορτή[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ. φρούτα εποχής (μπανάνες, ανανάς, φράουλες, ακτινίδια) 1 γκρέιπφρουτ 1 κουτ της σούπας ζάχαρη το ξύσμα και o χυμός λεμονιού Η[...]

Mήπως το mai tai είναι το αγαπημένο σου cocktail; Βρήκαμε λοιπόν και το αγαπημένο  σου φαγητό! Σουβλάκι γαλοπούλας μαριναρισμένο σε mai tai[...]

Έχεις κουραστεί από τις ίδιες γεύσεις; Μήπως να κάνεις μικρές επαναστάσεις στη μαγειρική σου; Όπως να προσθέσεις ένα κομματάκι μήλο ανάμεσα στα τρυφερά[...]

Για 8-10 άτομα 750 γραμμάρια κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε κύβους 1/4 φλιτζανιού ελαφριά γλυκιά σάλτσα τσίλι 1/3 φλιτζανιού σάλτσα δαμάσκηνου 1/3 φλιτζανιού[...]