Χοιρινο κοτσι με λαχανο

Πολύ νόστιμο φαγητό για τις χειμωνιάτικες Κυριακές. Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΑ ΚΟΤΣΙΑ 3 μικρά κότσια (ή δύο μέτρια) 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά κέρατο 1 καρότο 2[...]

Υλικά 2 μεγαλούτσικα χοιρινά κότσια 330 ml μαύρη μπίρα 250 ml χυμό πορτοκάλι 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 3 σκελίδες σκόρδο 2 φύλλα δάφνης 2-3 καρότα, κομμένα[...]

Καλή Χρονιά λοιπόν σε όλους, με υγεία & δημιουργία. Και τι καλύτερο για έναρξη του γευστικού μας έτους, από ένα χοιρινό κότσι, το οποίο αν μη τι άλλο,[...]

Για το κότσι 1 χοιρινό κότσι 1600 γρ. χωρίς δέρμα 4 πράσα, χοντροκομμένα 2 πατάτες, χοντροκομμένες 2 καρότα, χοντροκομμένα 3 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 500 ml[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Υλικά για 5 μερίδες: 1 χοιρινό κότσι περίπου 1,5 κιλό 5-6 πατάτες κομμένες μέτρια καρέ 4-5 καρότα κομμένα καρέ 100 γρ. ελαιόλαδο[...]

Το Χοιρινό Κότσι είναι αγαπημένο και παραδοσιακό πιάτο της Γερμανίας και αν το αρωματίσουμε με μαύρη μπύρα η γεύση του απλά απογειώνεται! Χρόνος[...]

Υλικά συνταγής 1 χοιρινό κότσι μαζί με την πέτσα του (1.200-1.300 γρ. ανά δύο άτομα) 1 κουτ. σούπας μουστάρδα Hellmann’s Mild (απαλή) 1 καρότο ψιλοκομμένο σε[...]

Χοιρινό κότσι... ένα κρέας που δοκίμασα σαν foodblogger και που κατέληξα να το λατρεύω! Το καλύτερο "κλείσιμο" της Κρεατινής Εβδομάδας αλλά και ένα γιορτινό ή,[...]

ΥΛΙΚΑ 1 χοιρινό κότσι 50 γρ. βούτυρο 4 πράσα 2 πατάτες 2 καρότα 4 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. μουστάρδα Χυμό από 3 πορτοκάλια και ξύσμα από 1 500 ml μαύρη[...]

Χοιρινά κότσια με μουστάρδα, πατάτες και λαχανικά για όλη την οικογένεια. Ένα φαγητό που λιώνει στο στόμα! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κότσι για κάθε άτομο 2 πατάτες[...]

(μην τρομάζετε, δουλεύει! Υλικά: 3 κιλά χοιρινά κότσια χοντρά από μπούτι η μπούτι κανονικό 2 λίτρα κόκα κόλα 1 ξερό κρεμμύδι 1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι 1[...]

Χοιρινό κότσι στο φούρνο μαριναρισμένο με μπίρα Το χοιρινό κότσι στο φούρνο με πουρέ πατάτας-καρότου είναι μια εξαιρετική συνταγή για το πρωτοχρονιάτικο[...]

Χοιρινό κότσι σε μαρινάδα μπίρας-μουστάρδας Υλικά 2 μεγάλα χοιρινά κότσια 1 κουτί μπίρα 1 φλ. χυμό πορτοκάλι 1 κρεμμύδι σε φέτες 3 σκ. σκόρδο 2 δαφνόφυλλα 3[...]

Υλικά κότσια χοιρινά: 4 ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι του τσαγιού κρεμμύδια: 2 μεγάλα, ψιλοκομμένα και 1 ολόκληρο καρότο: 1 κομμένο σε κύβους σέλερι: 2 κλωνάρια,[...]

Ένα premium πιάτο από μια δευτερεύουσα κοπή του χοίρου: το κότσι. Σιγομαγειρεμένο διπλά σε εστίες και φούρνο, παρέα με λαχανικά, πορτσίνι, κρασί και αρωματικά[...]

Χοιρινό κότσι... ένα κρέας που δοκίμασα σαν foodblogger και που κατέληξα να το λατρεύω! Το καλύτερο "κλείσιμο" της Κρεατινής Εβδομάδας αλλά και ένα γιορτινό[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το χοιρινό κότσι με κανέλα και θυμάρι 1 κλαράκι κανέλα 1 κλαράκι θυμάρι 2-3 κόκκους μπαχάρι 1 κουταλιά γλυκού κόκκους μαύρου πιπεριού[...]

2 χοιρινά κότσια με το δέρμα (τα παραγγέλνουμε στο χασάπη) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μέτρια ντομάτα κομμένη στα τέσσερα 1 μικρό καρότο κομμένο φετούλες[...]