Κορμος χωρις μεντα μπισκοτο

 Για τη συνταγή αυτη ευχαριστώ την γειτόνισσά μου, Μαρία. Υλικά 250 γρ. ζύμη για τάρτες Γέμιση 2 κουτ.κρεμα ζαχαροπλαστικης με άρωμα λεμόνι ή άνθος αραβοσίτου[...]

Καλή σας μέρα! Λέω σήμερα να γλυκάνω λίγο την Κυριακή σας έστω και με λίγες θερμίδες παραπάνω αλλά με έναν κορμό σοκολατένιο χωρίς ανταγωνιστή, πολύ πολύ[...]

Η ώρα είναι αργά το απόγευμα και είναι η στιγμή που σε πιάνει μια λιγούρα να το πω. Ξεφυλλίζεις μερικές συνταγές, βλέπεις και στο διαδίκτυο άλλες τόσες και[...]

Υλικά Για τη ζύμη 8 ασπράδια αυγών Ι80 γρ. ζάχαρη 1 άρωμα βανίλιας 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 60 yρ. αλεύρι Για την κρέμα βουτύρου 30 yρ. κορν φλάονρ 2[...]

Υλικά Κρέμα γάλακτος 500 ml Ανανάς 1 μεγάλη κονσέρβα Άχνη ζάχαρη 1/2 ποτήρι νερού Για το σιρόπι Ζουμί ανανά 1 ποτήρι νερού (όχι πολύ γεμάτο) από την κονσέρβα[...]

Υλικά Μαρμελάδα φράουλα 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού Κουβερτούρα 200 γρ Κρέμα γάλακτος 200 γρ Για το παντεσπάνι Ζάχαρη 1 ποτήρι νερού Αλεύρι 1 1/2 ποτήρι νερού Αυγά[...]

ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 3 αυγά 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/4 της κούπας νερό 1/3 της κούπας ψιλοκομμένα φουντούκια ή αμύγδαλα 2 βανίλες 1[...]

Για το παντεσπάνι βουτήρου: 4 αυγά χωρισμένα 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ baking powder 1/8 κ.γ.αλάτι 1/4 κ.γ.βανίλια 1/4[...]

Θυμάστε το γλυκάκι που έφτιαξα το Πάσχα ; Ε, τώρα κατάφερα να γράψω τη συνταγή στο πισι. Δεν ξεχνάω τις συνταγές που έχω πει πως θα γράψω, όπως αυτή ή την[...]

Υλικά : Παντεσπάνι: 3 αυγά 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό πλήρες ή light δεν έχει σημασία. 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 3[...]

Η βδομάδα ξεκινάει με πολλή κούραση. Το σαββατοκύριακο, αντί να ξεκουραστώ, έκανα χίλια πράγματα. Μέσα σε όλα, φυτέψαμε και τα καλοκαιρινά λαχανικά μας.[...]

Χθες δεν είχε μόνο το blog μας γενέθλια, αλλά και η αγαπημένη μας φιλεναδίτσα το Ζαμπάκι μας!!! Επειδή δεν θέλαμε όμως να … επισκιάσουμε τα γενέθλιά της[...]

Γρήγορος και απολαυστικός!Η γέμιση; Τύπου Black forest. Μήπως σας έκανε κλίκ;Σας έκλεισε το μάτι;Σε 45 λεπτά το πολύ θα βρίσκεται στο ψυγείο σας ! Υλικά Για[...]

Ναι, κορμός και ναι, ξανά με βύσσινα! Τι να κάνουμε, αδυναμίες είναι αυτές! Ο κορμός αυτός προοριζόταν για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Πρόεκυψαν όμως τόσα[...]

Κορμός από παντεσπάνι σοκολάτας με γέμιση κρέμα Τι χρειαζόμαστε: Παντεσπάνι 1 κουτ. σούπας (αρκετά γεμάτη) βούτυρο 1 κούπα ζάχαρη 4 αυγά χωρισμένα ½ κούπα γάλα[...]

Όλες κι όλοι έχουμε φτιάξει ή δοκιμάσει διάφορους κορμούς. Ο συγκεκριμένος έγινε ο αγαπημένος μου από τη στιγμή που τον δοκίμασα. Για την ευκολία παρασκευής[...]

Πεντανόστιμος και με τον αγαπημένο μου συνδιασμό μπανάνα σοκολάτα.... Τι χρειαζόμαστε: Για το παντεσπάνι: 125 γρ. ζάχαρη 125 γρ. μαργαρίνη λιωμένη 150 γρ. γάλα[...]

Υλικά Για την κρέμα Αυγά 5 σε θερμοκρασία δωματίου Ζάχαρη 1 ποτήρι Βούτυρο 250 γρ λιωμένο Κακάο 1 κουτί Λικέρ μπανάνα 3 κουταλιές σούπας Μπανάνα 1 ψιλοκομμένη[...]