Φακες - Στην κατσαρολα

Αυτή είναι μία συνταγή του Ακη Πετρετζίκη απο το "Πρωινό μου". Στην αρχή ήμουν επιφυλακτική αλλά το αποτέλεσμα άρεσε πάρα πολύ σε εμένα αλλα και σε όσους τη[...]

1 1/2 φλιτζ. φακές 1 καπνιστό χοιρινό κότσι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 κλαδιά ψιλοκομμένο σέλινο 2 σκελίδες χτυπημένο σκόρδο 2 φύλλα δάφνης 8 φλιτζ.νερό 1/4[...]

175 γρ. φακές 3 σκελίδες σκόρδο 1 λίτρο νερό 45 ml ελαιόλαδο 25 γρ. βούτυρο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 ψιλοκομμένα κλωνάρια σέλινο 30 γρ. πελτέ λιαστής ντομάτας[...]

Είναι γνωστό σε όσους παρακολουθούν τις αναρτήσεις μας, ότι αγαπάμε τα όσπρια σε όλες τους τις μορφές και αναζητάμε συνεχώς νέες συνταγές για να τα[...]

Υλικά 500 γρ. φακές ψιλές ή χοντρές 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 400 γρ. ντοματάκια κονσέρβας ψιλοκομμένα 6 σκελίδες σκόρδου ολόκληρες 1 κρεμμύδι[...]

300 γρ φακές …προαιρετικά, για το βράσιμό τουςκαρότο, σέλινο, δαφνόφυλλα, 1 κ.γ. κύμινο σε σκόνη, κ.α. …για τη “βάση” της σαλάτας 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

1 κούπα φακές 1 κρεμμύδι (μικρού μεγέθους) 1 καρότο (μικρού μεγέθους) 1 πατάτα (μικρού μεγέθους) 0.5 μελιτζάνα 1 κόκκινη πιπεριά (καυτερή μικρού μεγέθους) 3[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 2 φλ. φακές, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, 1 μέτριο καρότο, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο (ή χοντροτριμμένο), 1[...]

Υλικά (για 4-6 άτομα) 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 μεγάλα κλωνάρια σέλινο (χωρίς τα φύλλα), ψιλοκομμένα 3 μέτρια καρότα, σε κυβάκια[...]

Φακές..... Ενα τόσο παρεξηγημένο όσπριο!!! Δεν ξέρω γιατί, αλλά η αποστροφή προς τις φακές ξεκινάει απο τα παιδικά μας χρόνια και για πολλούς εξακολουθεί να[...]

Φακές..... Ενα τόσο παρεξηγημένο όσπριο!!! Δεν ξέρω γιατί, αλλά η αποστροφή προς τις φακές ξεκινάει απο τα παιδικά μας χρόνια και για πολλούς εξακολουθεί να[...]