Φακες με παπρικα

Μια σούπα διαφορετική από τις άλλες αλλά με δύο από τα αγαπημένα όσπρια. Κίτρινες φακές (αποφλοιωμένες) και ρεβίθια σ' έναν μοναδικά χειμωνιάτικο συνδυασμό[...]

1 1/2 κούπες φακές 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κλωνάρια σέλερι, μαζί με τα φύλλα (115 γραμμάρια) 1 πράσο (125 γραμμάρια) 4 καρότα (200 γραμμάρια) 4 φέτες μπείκον[...]

Φακές σούπα Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 20′, Χρόνος μαγειρέματος: 45′, Κόστος: 1,20€ ΥΛΙΚΑ: 250 γρ. φακές 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε[...]

Ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά. Αν και τις κλασσικές φακές τις τρώω, δεν είναι το καλύτερό μου. Όμως οι συγκεκριμένες είναι μια παραλλαγή που αξίζει να[...]

Μια σούπα διαφορετική από τις άλλες αλλά με δύο από τα αγαπημένα όσπρια. Κίτρινες φακές (αποφλοιωμένες) και ρεβίθια σ' έναν μοναδικά χειμωνιάτικο συνδυασμό που[...]

1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκ. σκόρδο σπασμένες 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο σε μικρά καρέ 500 γρ. φακές ψιλές 2 κ.σ. κινόα 1[...]

250 γρ φακές 2 σκελίδες σκόρδο 1 φύλλο δάφνης 1 κούπα κίτρινο ρύζι βρασμένο 1 κρεμμύδι ξερό 1 πιπεριά φλωρίνης 1 κολοκυθάκι 1 χωριάτικο λουκάνικο 1/2 κ. γλ.[...]

300 γρ φρέσκο χωριάτικο λουκάνικο του χασάπη 1 κούπα φακές ψιλές 2 σκελίδες σκόρδο κομμένο φετούλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρή κόκκινη πιπεριά φλωρίνης 1[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά: φακές 2 ντομάτες 1 πράσινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 1 καρότο 2 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο προαιρετικά λίγο κάρυ ή 3 φέτες σαλάμι αλλά όχι και τα δύο [...]