Χαλβας χωρις ζαχαρη

...το γλυκό fingerfood της Καθαράς Δευτέρας Η σημερινή μου πρόταση αφορά στο γλυκό της Καθαράς Δευτέρας. Μια γλυκιά φλογέρα, νηστίσιμη, χωρίς σιρόπι που[...]

300 γρ ταχίνι ολικής άλεσης (σε όλα τα βιολογικά και σε κάποια supermarkets, αλλιώς δοκιμάστε απλό ταχίνι, εγώ το έχω κάνει μόνο με ολικής) 210 γρ μέλι[...]

Υλικά: 200 γρ. σιμιγδάλι χονδρό 50 γρ. φοινικέλαιο ή σουσαμέλαιο [εν ανάγκη και αραβοσιτέλαιο] 50 γρ. ασπρισμένα αμύγδαλα 50 γρ. σουσάμι 1 σύκο ξερό 1[...]

Ο ΕΦΕΤ με γνώμονα τη διασφάλιση της διάθεσης ασφαλών τροφίμων και την προστασία των συμφερόντων των καταναλωτών από αθέμιτες πρακτικές, ενισχύει τους ελέγχους[...]

Χαλβάς παγωτό. Πρωτότυπο και λαχταριστό! Διόρθωσέ με αν κάνω λάθος, αλλά παγωτό με γεύση χαλβά δε νομίζω να έχεις δοκιμάσει! Αν σου αρέσει ο χαλβάς, τότε θα[...]

Σοκολατένιο χαλβά με ταχίνι μου ζητήσατε και όπως έχεις καταλάβει, προσπαθώ να μη χαλάω κανένα χατήρι. Λοιπόν συγκεντρώσου γιατί το να προλογίζω, περιγράφω,[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ένα γλυκό που έχει ταυτιστεί με τη νηστεία. Μια εξελιγμένη συνταγή του αγαπημένου μου δασκάλου Στέλιου Παρλιάρου. Με γάλα( αντί για νερό ) και[...]

300 γρ. φυτική κρέμα σόγιας 250 γρ. χαλβάς με γεύση βανίλια θρυμματισμένος 120 γρ. κακάο σε σκόνη κοσκινισμένο 2 κ.σ. αμυγδαλόψιχα 1 κ.γλ. βανίλια σε σκόνη[...]

Αραβική Κουζίνα ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΕΣΗ ΑΝΑΤΟΛΗ Χαλβάς ταχινιού - Tahini Halva - حلاوه بالطحينيه Χαλβάς ταχινιού Σκεφτήκατε ποτέ να κάνετε χαλβά[...]

Υλικά : 450 γρ Μακεδονικό Χαλβά με γεύση βανίλια 500 γρ κρέμα φυτικού γάλακτος χτυπημένη (πχ. ρυζιού ή καρύδας) ½ κ.γ. ρούμι Για τη βάση: 1 πακέτο[...]

Κάτι πρωτότυπο, και απολαυστικό. Τούρτα με χαλβά και ταχίνι. Υλικά για τσέρκι 22 εκ.: 300 γρμ. χαλβάς βανίλιας 120 γρμ. χαλβάς με σοκολάτα 120 γρμ. ταχίνι 100[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 2-3 μήλα κομμένα σε πολύ μικρά καρέ 150 γρ. φουντούκια 150 γρ. σταφίδες ξανθές μουλιασμένες σε μια κούπα κρασί γλυκό 1 κ.γ κανέλα 200[...]

Η πάστα φλώρα είναι από τα γλυκά που χαίρει ιδιαίτερης εκτίμησης στο σπίτι μας. Η ζύμη της είναι ιδιαίτερα αγαπητή στα πιτσιρίκια μου, τα οποία σπεύδουν να[...]

Το καλοκαίρι έφτασε και μαζί του και ο καιρός που ξεκινάει κανείς να μετράει πόσα παγωτά έφαγε και πόσα μπάνια έκανε. Ως βέγκαν μπορούμε μεν να κάνουμε όσα[...]

Έχει περάσει λίγο παραπάνω από ένας χρόνος από τη ημέρα που, πειραματιζόμενη στο προσωπικό μου εργαστήριο, τουτέστιν την κουζίνα μου, ανακάλυψα μια υπέροχη,[...]

Σιροπιαστός, αρωματικός, τραγανός, μελωμένος, εμπνευσμένος από ένα λάτρη του παραδοσιακού αυτού γλυκού. Εκείνος μου περιέγραψε την έμπνευσή του κι εγώ την[...]

Δεν θα σας πω τίποτα καινούριο που δεν ξέρετε για τον χαλβά. Λίγο πολύ όλοι έχουμε την ίδια συνταγή: 1234. Δεν θα πρωτοτυπήσω λοιπόν. Πιο πολύ ιστορίες[...]