Μπρουσκετες

Ενα εξαιρετικά δροσιστικό ορεκτικό που συνδυάζει την πικάντικη γεύση του κατσικίσου τυριού με ξύδι μπαλσάμικο. Τι χρειαζόμαστε: 1 μπαγκέτα κομμένη σε φετες 200[...]

Τρελλαίνομαι αυτό λέω μόνο!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 μπαγκέτα σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο 1/4 φέτα 1/4 ανθότυρο 1 καυτερή πιπεριά 2 κ.σ στραγγιστό γιαούρτι 1/3 φλ[...]

Τι χρειαζόμαστε: 12 φετες μπαγιατικο ψωμι απο μπαγκετα, κομμενες λοξα λιγο πεστο βασιλικου 200γρ. χαλουμι κομμενο σε λεπτες φετες 12 ντοματινια κομμενα στη[...]

Φρέσκο ορεκτικό για τους λάτρεις του σκόρδου. Τι χρειαζόμαστε: 2 ντομάτες 4 φέτες μπαγκέτα ή λευκό ψωμί του τόστ 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο 3-4 φύλλα φρέσκο[...]

ρεβύθια φέτες απο μπαγιάτικο ψωμάκι ή μπαγκέτας λαδι αλάτι πιπέρι κυβάκια κρεμμύδι ξερό σε ρίγανη κάπαρη κυβάκια ντομάτα σε ελιές ψιλοκομμένες λίγο μαιντανό[...]

3 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε ψιλές φέτες 10-12 φέτες κομμένες μακρόστενες από μπαγκέτα ή άλλο ψωμί 250 ml μαγιονέζα 2 κουτ. σούπας κοφτές ζάχαρη 200 γρ.[...]

6 ντομάτες ρόμα κομμένες σε μικρά κυβάκια 1/2 κούπας λιαστές ντομάτες σε λάδι ψιλοκομμένες 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1/3 κούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας[...]

8 φέτες ψωμί, φρέσκο ή μπαγιάτικο 1 σκελίδα τριμμένο σκόρδο 2 γεμάτες κ.σ. μαργαρίνη 100-150 γρ. τριμμένο τυρί που λιώνει π.χ. γκούντα ή μοτσαρέλλα ή[...]

200 γρ. κοτόπουλο φιλέτο στήθος λεπτοκομμένο 8 κουταλιές της σούπας έτοιμη σάλτσα πικάντικη 8 φετούλες από ψωμί μπαγκέτα, κομμένα λοξά και πάχος 1,5 εκ. 1 1/2[...]

4 φέτες χωριάτικο ψωμί 100 γρ τυρί Φιλαδέλφεια ή άλλο αλείψιμο τυρί 100 γρ μπλε τυρί (ή ροκφόρ, ή και gorgonzola) 8 καρύδια καθαρισμένα μερικά κλωναράκια[...]

Ψωμί του τοστ φρυγανισμένο ή οχι Μήλο Χαλβάς του μπακάλη Βιτάμ μέλι κανέλα Οδηγίες Αλείφουμε το ψωμί με το βιτάμ(εγώ εδώ χρησιμοποιώ αυτό με το έλαιο καρύδας[...]

Συνταγή που ακολούθησα πρόσφατα κατά γράμμα. Εκπληκτικά εύκολη και νόστιμη. Επίσης, μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα κρεμμυδιού σε βάζα και να την φυλάξετε στο[...]

Ενα εύκολο και γρήγορο ορεκτικό ή συνοδευτικό. Τι χρειαζόμαστε: 1 φρατζόλα ψωμί 2 ντομάτες 300 γρ. τριμμένο κίτρινο τυρί περίπου 200 γρ. φέτα περίπου αλάτι[...]

1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια (ή λίγα βρασμένα φασόλια μπαρμπούνια που σας έχουν μείνει από το μεσημέρι!) 1 μπαγκέτα 5 φέτες προσούτο (ή γαλοπούλα καπνιστή)[...]