Μπρουσκετες χωρις αγκιναρα

12 φέτες ψωμί μπαγιάτικο (10Χ4cm) 3 ντομάτες μέτριες ξεφλουδισμένες ντομάτες μέτριες ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες, φιλεταρισμένες και κομμένες σε πολύ μικρά[...]

Μπρουσκέτες με καπνιστό χέλι Άτομα: 6-8, Χρόνος προετοιμασίας: 10’, Κόστος: 7 € Υλικά: 100 γρ. καπνιστό χέλι Γείτονας www.eelgeitonas.com ½ μπαγκέτα ψωμί 2[...]

20 παξιμάδια ή φρυγανιές 3 ντομάτες ώριμες αλλά σφιχτές 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 100 γρ. φέτα 1 αγγουράκι τουρσί ψιλοκομμένο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι[...]

Υλικά: Ψωμί κομμένο σε φέτες πάχους περίπου 1-1½ cmΜία μεγάλη ώριμη ντομάταΜία σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη)Μαιδανός 2 κ.σ (ψιλοκομμένος)Κρεμμύδι φρέσκο 1 τεμ[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μήπως ήρθαν ξαφνικοί επισκέπτες και θέλετε να βγάλετε ένα ουζάκι, ένα κρασάκι, μια μπύρα αλλά δεν έχετε κατάλληλο μεζέ; Αν έχετε μια[...]

p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; } υλικά: ψωμί κομμένο σε φέτες πάχους περίπου 1-1½ cm μία μεγάλη ώριμη ντομάτα μία σκελίδα σκόρδο[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Υλικά για 20 μπρουσκέτες: 1 μπαγκέτα λευκή 2 μεγάλες ντομάτες 1/2 πράσινη πιπεριά 1/2 κόκκινη πιπεριά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 3-4[...]

2 κ.σ. φιστικοβούτυρο για άλειμμα 2 φέτες ψωμί 1 κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο φρέσκα φύλλα κόλιανδρου 1 πιπεριά τσίλι "φιλέτα" από 1 λάιμ χοντρό αλάτι Μέθοδος[...]

½ μπαγκέτα 2 κ.σ. ξύδι από λευκό κρασί 1 κ.γ. ξύσμα λεμόνι 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού 1 κ.γ. τζίντζερ τριμμένο ½ κ.γ. πιπέρι ½ κ.γ. αλάτι 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1[...]

ρεβύθια φέτες απο μπαγιάτικο ψωμάκι ή μπαγκέτας λαδι αλάτι πιπέρι κυβάκια κρεμμύδι ξερό σε ρίγανη κάπαρη κυβάκια ντομάτα σε ελιές ψιλοκομμένες λίγο μαιντανό[...]

Ένα όμορφο βράδυ με φίλους στην αυλή του σπιτιού. Σε 20 λεπτά έχετε έτοιμες τις μπρουσκέτες και τα υπόλοιπα έρχονται μ’ ένα καλό κρασί. Υλικά 1 μπαγκέτα[...]

Υλικα για 24 κομμάτια 6-7 (750 γρ.) ώριμες ντομάτες Ρόμα (φοινικωτές) ή 4-5 μέτριες κόκκινες σφικτές ντομάτες, 2 σκελίδες σκόρδο πολύ ψιλοκομμένες, 2 λεπτά[...]

Για τη γουακαμόλε 1 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι 2-3 γρ. ελαιόλαδο 2 αβοκάντο ώριμα ξύσμα από 2 lime χυμό από 1-2 lime 1 κρεμμύδι 1 ντομάτα, τη σάρκα (προαιρετικά)[...]