Βασιλοπιτα με ηλιελαιο

300 γραμμάρια κουβερτούρα 250 γραμμάρια ζάχαρη ½ φλιτζάνι γάλα 250 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλιτζλανι τριμμένη καρυδόψιχα 125 γραμμάρια[...]

Η κοπή της βασιλόπιτας την Πρωτοχρονιά αποτελεί ένα από τα πλέον εδραιωμένα έθιμα στην χώρα μας με μια ιστορία που πηγάζει από το πολύ μακρινό παρελθόν[...]

2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 7 γρ. μαχλέπι 2 γρ. μαστίχα ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο 800 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 60 γρ. μπέικιν πάουντερ 8 αυγά μέτρια σε θερμοκρασία δωματίου[...]

50 γρ φρέσκια μαγιά 1 κσ ζάχαρη 75 ml χλιαρό νερό 75 γρ δυνατό αλεύρι 200 γρ ζάχαρη 2 μεγάλα αυγά 180 ml χλιαρό γάλα 75 ml χυμό πορτοκάλι 700 γρ δυνατό αλεύρι[...]

450 γρ αλεύρι που φουσκωνει μόνο του 110 γρ χυμό πορτοκάλι 200 γρ φυτικό γάλα 80 γρ ηλιελαιο 300 γρ ζάχαρη 60 γρ καρύδι Χοντροαλεσμενο 1 πορτοκάλι το ξύσμα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Η βασιλόπιτα είναι ένα κλασσικό γλύκισμα για την Πρωτοχρονιά, αν και όλοι την παρακάμπτουν για να φτάσουν στο φλουρί. Με αυτή τη συνταγή όμως, θα φτιάξετε μια[...]

Καλή χρονιά με υγεία φίλοι μου! Η αγαπημένη Βασιλόπιτα για το 2020 με αμύγδαλο καβουρντισμένο, με πορτοκάλι και φυσικά το αγαπημένο μου αμαρέττο είναι τόσο[...]

Η ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΟΥ 2022 Ένας ακόμη χρόνος συμπληρώνεται, και μαζί του παίρνει όλα του τα αμαρτήματα.... Εύχομαι το νέο έτος να "ξεπλύνει" το γκρίζο κατάλοιπο που[...]

Τούρτα Βασιλόπιτα 2023 του ΟΝΕΙΡΟΥ!!! Κάθε χρόνο η ίδια απορία, Βασιλόπιτα Τσουρέκι ή Κέικ; Ε λοιπόν αυτή η απορία λύθηκε σας εχω την Ωραιότερη Βασιλόπιτα πού[...]

Τελευταία συνταγή για αυτόν τον χρόνο και δεν θα μπορούσε να είναι Άλλη απο την Λευκή μου Βασιλόπιτα που κάνω κάθε χρόνο και σας έχει αφήσει με τις καλύτερες[...]