Βασιλοπιτα χωρις ψωμι

Καλή χρονιά μπλογκοπαρεούλα! Μακάρι να έχει λιγότερες σκοτούρες, περισσότερα χαμόγελα, περισσότερη υγεία και χαρά, ευτυχία στα σπιτικά μας, ευημερία για όλους[...]

Πάλι πίσω στη βάση μου, μετά από 20 ώρες παραμονής στην Αθήνα. Ταξίδι αστραπή και σκέτο σκότωμα, αλλά ήταν κάτι που έπρεπε να γίνει. Σύντομα θα σας πω νέα γι'[...]

Υλικά (Σερβίρει 10 ) 350 γρ.αμυγδαλόπαστα 3 αυγά 150 γρ. ζάχαρη άχνη 80 γρ. αλεύρι μαλακό 50 γρ. βούτυρο 100 γρ. κουβερτούρα 50 γρ. αμυγδαλόσκονη 50 γρ. ρούμι[...]

400 γρ. έτοιμη σφολιάτα 3-4 κ.σ. μαρμελάδα πορτοκάλι 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. ζάχαρη άχνη 1 αυγό ελαφρώς χτυπημένο 100 γρ. αμύγδαλα 2 κ.σ. κονιάκ ή μαύρο ρούμι[...]

Ήρθε και η ώρα της! Δεν φημίζομαι για ότι κατασκεύασμα έχει σχέση με μαγιά γι' αυτό αφήνω τα σχετικά της για τον Δημήτρη μου! Εγώ όμως φτιάχνω μία δική μου[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Σήμερα τα παιδάκια μου με έκαναν πάλι υπερήφανη. Ο λόγος είναι ότι έφτιαξαν μόνες τους τη βασιλόπιτα από την αρχή μέχρι και το στόλισμα.[...]

Υλικά 100γρ γλυκό κουταλιού κεράσι, στραγγισμένα από το σιρόπι τους και κομμένα στην μέση 100γρ κορινθιακή σταφίδα ξανθιά 100γρ αποξηραμένα βερίκοκα[...]

Συστατικά   500 γρ. βούτυρο 500 γρ. ζάχαρη 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.γλ. μπεικιν πάουντερ 8 αυγά 200 γρ. φυστικόψιχα 200 γρ. αμυγδαλόψιχα 150[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Το νέο έτος του 2017 ξεκινάει γλυκά με τη Βασιλόπιτα που ετοίμασε η κόρη μου η μεγάλη. Το κάθε μέλος της οικογένειας ψάχνει με[...]

Υλικά (Μερίδες: 10) 2 φύλλα σφολιάτας, 125 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου, 125 γρ. ζάχαρη άχνη, 125 γρ. λευκά αμύγδαλα, αλεσμένα σε σκόνη, 2[...]

Υλικά (Μερίδες: 12) 300 γρ. ξερά φρούτα (π.χ. βερίκοκα, σύκα, σταφίδες, δαμάσκηνα), ψιλοκομμένα, 200 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού, 250 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε[...]

Υλικά (Μερίδες: 14) 250 γρ. ξερά φρούτα (π.χ. δαμάσκηνα, βερίκοκα, σύκα, σταφίδες), 100 γρ. κονιάκ, 100 γρ. αμύγδαλα (καβουρδισμένα στο φούρνο, στους 160ºC[...]

Έχει κλείσει 10 χρόνια η συνταγή για βασιλόπιτα που έχω βάλει και που φτιάχνω (όποτε δεν καταφεύγω σε ετοιματζίδικη). Βασιλόπιτα (Γιώργου) , συνταγή εγγύηση.[...]

Σας προτείνω την ακόλουθη συνταγή για βασιλόπιτα (αλλά και για κεκάκι για όλο το χρόνο αν έχετε όρεξη).Λίγο ετεροχρονισμένα βέβαια αλλά το 2009 μας[...]