Βασιλοπιτα με μαγια

Υλικά: 1 ½ κιλό αλεύρι Robin Hood 250 γραμ. βούτυρο - βιτάμ ½ κιλό ζάχαρη ½ γάλα εβαπορέ Νουνού 1 φακελάκι μαχλέπι 1 φακελάκι μαστίχα 7 αβγά [...]

Πέμπτη, 1 Ιανουαρίου 2015 10:12 μ.μ. | Αναρτήθηκε από lopi | Επεξεργασία ανάρτησης Υλικά 2 μικρούς κύβους μαγιά, περίπου 70 γρ 1 φλυτζάνι του καφέ νερό 1200[...]

Υλικά συνταγής νωπή μαγιά: 25 γρ. γάλα χλιαρό: 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 500 γρ. αυγά: 3 μεγάλα ζάχαρη: 1 φλιτζάνι βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ: 1 1/2[...]

Post Views: 114 Η βασιλόπιτα, σε όλη την Ελλάδα, δεν ήταν πάντα γλυκιά. Στην Ήπειρο, στη Δυτική Μακεδονίακαι στη Θεσσαλία το φλουρί έμπαινε σε πίτες συχνό[...]

Συστατικά   50 γρ. μαγιά νωπή ή 2 κουταλιές ξερή 1/3 κούπας βούτυρο λιωμένο ζεστό 1/2 κιλό αλεύρι δυνατό 1 κούπα ζάχαρη 2 αυγά και 2 κροκάδια 1/2 κουταλάκι[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη βασιλόπιτα 640 γρ. αλεύρι σκληρό ή για αλεύρι για τσουρέκι 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 240 γρ. ζάχαρη 120 γρ. βούτυρο 100 ml νερό 100 ml γάλα 1 κ.γ.[...]

Συνταγές για βασιλόπιτα υπάρχουν πολλές. Άλλες είναι σαν τσουρέκι, άλλες σαν κέικ και άλλες είναι σαν τσουρεκοκέικ. Η δική μας βασιλόπιτα είναι η πολίτικη[...]

Η Βασιλόπιτα της Ξένιας ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 5 φακελάκια ξηρή μαγιά 90 γρ. χλιαρό νερό 750 γρ. αλεύρι για τσουρέκι 200 γρ. γάλα 1/4 κ.γ. αλάτι 200 γρ.[...]

Υλικά νωπή μαγιά: 25 γρ. γάλα χλιαρό: 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 500 γρ. αυγά: 3 μεγάλα ζάχαρη: 1 φλιτζάνι βούτυρο γάλακτος: 1 1/2 φλιτζάνι[...]

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις  300 γρ. ζάχαρη 225 γρ. ΦΥΤΙΝΗ λιωμένη 60 γρ. μαγιά ½ ποτήρι νερό περίπου ζεστό 1 ποτήρι γάλα ζεστό 4 αυγά ολόκληρα[...]

Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κιλά Μαγιά νωπή 200 γρ Νερό 240 γρ χλιαρό Ζάχαρη 800 γρ Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό Μαχλέπι τριμμένο 2 κουταλιές[...]

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι σκληρό 90 γρ. φρέσκια μαγιά 350 γρ. ζάχαρη 350 γρ. φρέσκο βούτυρο 250 ml χλιαρό γάλα 5 αυγά 6 γρ. αλάτι 10 γρ. μαχλέπι 1 γρ. μαστίχα Χίου[...]

κάτι σαν κέικ με γεύση από τσουρέκι υλικά 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκια 1 ½ νεροπότηρο γάλα χλιαρό 1 ½ νεροπότηρο ζάχαρη 1 βιταμ εκτός ψυγείου 6 αυγά[...]

Συνταγές για βασιλόπιτα υπάρχουν πολλές. Άλλες είναι σαν τσουρέκι, άλλες σαν κέικ και άλλες είναι σαν τσουρεκοκέικ. Η δική μας βασιλόπιτα είναι η πολίτικη[...]

Υλικά 2 κυβάκια φρέσκια μαγιά (περίπου 40γρ.κάθε κυβάκι, το όλον 80γρ.) 1 κούπα γάλα + ½ κούπα για το προζύμι 1 ½ κούπα ζάχαρη 250γρ. βούτυρο[...]

Μια βασιλοπιτα σε σχημα χριστουγεννιατικο... Τι χρειαζόμαστε: 1 κυβακι μαγια γιωτης νωπη 1/3 κουπας γαλα 2 αβγα 1/4 κουπας βουτυρο λιωμενο ζεστο 1/3 κουπας[...]

Μια βασιλόπιτα που μοιάζει με τσουρέκι αλλά έχει λίγο κόπο. Τι χρειαζόμαστε: 1 kg. αλεύρι (robin hood) 1 1/2 ποτήρι του νερού ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι του νερού[...]

Υλικά 60 γρ. μαγιά 800 γρ. αλεύρι για τσουρέκι 1 & 1/4 κούπα του τσαγιού ζάχαρη 250 γρ. Βιτάμ 4 αυγά 1 κούπα γάλα 1 πρέζα αλάτι 2 βανίλιες 1[...]