Βασιλοπιτα χωρις λιναροσπορος τσιπουρο

Υλικά: 1 ½ κιλό αλεύρι Robin Hood 250 γραμ. βούτυρο - βιτάμ ½ κιλό ζάχαρη ½ γάλα εβαπορέ Νουνού 1 φακελάκι μαχλέπι 1 φακελάκι μαστίχα 7 αβγά [...]

Πάλι πίσω στη βάση μου, μετά από 20 ώρες παραμονής στην Αθήνα. Ταξίδι αστραπή και σκέτο σκότωμα, αλλά ήταν κάτι που έπρεπε να γίνει. Σύντομα θα σας πω νέα γι'[...]

100 γρ. βούτυρο αγελάδος, κομμένο σε κύβους 50 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 50 γρ. νερό 40 γρ. μαγιά νωπή ή 16 γρ. ξερή (2 φακελάκια) 3[...]

Ζύμη 200 ml γάλα 30 γρ. φρέσκια μαγιά ή 2 φακ. ξερή 100 γρ. ζάχαρη 2 μεγάλα αβγά 1/2 κ.γ αλάτι 1 κ.γ μαχλέπι και κακουλέ κοπανισμένα ξύσμα απο 1 πορτοκάλι και[...]

Η συγκεκριμένη βασιλόπιτα είναι παραδοσιακή, είναι δηλαδή η βασιλόπιτα-τσουρέκι. Στο σπίτι μας, κάθε χρόνο κόβουμε 2 φορές βασιλόπιτα. Μια παραδοσιακή[...]

Ήρθε και η ώρα της βασιλόπιτας! Αν δεν έχετε καταλήξει ακόμη σε κάτι άλλο, θα σας προτείνω τούτη εδώ την εύκολη και μυρωδάτη βασιλόπιτα με πολύ παλιά κρητική[...]

Η εβδομάδα ανάμεσα στα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά είναι η εβδομάδα των γλυκών με τη βασιλόπιτα να κυριαρχεί όλων των άλλων. Μπορούμε να παραλείψουμε[...]

Συνταγές για βασιλόπιτα υπάρχουν πολλές. Άλλες είναι σαν τσουρέκι, άλλες σαν κέικ και άλλες είναι σαν τσουρεκοκέικ. Η δική μας βασιλόπιτα είναι η πολίτικη[...]

Για 8-10 άτομα: 3 ½ κούπες αλεύρι 2 κουταλιές μαγιά ξηρή 1/3 της κούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 1 κούπα γάλα χλιαρό 2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο 2 αυγά 1/2[...]

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις  300 γρ. ζάχαρη 225 γρ. ΦΥΤΙΝΗ λιωμένη 60 γρ. μαγιά ½ ποτήρι νερό περίπου ζεστό 1 ποτήρι γάλα ζεστό 4 αυγά ολόκληρα[...]

Υλικά: 40 γραμ. μαγία μπύρας 1 φλιτζ. τσαγού γάλα χλιαρό 8 φλιτζ. τσαγιού περίπου αλεύρι σκληρό 1 1/2 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 4 κροκάδια[...]

1 νόμισμα 1 κιλό αλεύρι 3 κουταλιές μαγιά μπύρας 2 φλυτζάνια τσαγιού φρέσκο βούτυρο 2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη 1 φλυτζάνι τσαγιού γάλα 6 αυγά λίγο Αλάτι[...]

Πεντανόστιμη βασιλόπιτα!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80gr μαγιά 400gr ζάχαρη 5 αυγά 250gr βούτυρο αγελ. φρεσκο 1|2 φακελάκι μαστίχα[...]

Είναι μια βασιλόπιτα με τέλεια εμφάνιση!!! Τι χρειαζόμαστε: 3 1/2 κούπες αλευρι 2 κουταλιές μαγιά ξηρή 1/3 της κούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 1 κούπα γάλα[...]

Μια βασιλοπιτα σε σχημα χριστουγεννιατικο... Τι χρειαζόμαστε: 1 κυβακι μαγια γιωτης νωπη 1/3 κουπας γαλα 2 αβγα 1/4 κουπας βουτυρο λιωμενο ζεστο 1/3 κουπας[...]

Μια βασιλόπιτα που μοιάζει με τσουρέκι αλλά έχει λίγο κόπο. Τι χρειαζόμαστε: 1 kg. αλεύρι (robin hood) 1 1/2 ποτήρι του νερού ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι του νερού[...]

Αυτή τη βασιλόπιτα έμαθα να την κάνω, εδώ και 15 χρόνια περίπου, από κάποια Κυβέλη (είναι η Πολίτισσα πεθερούλα μου ή η “άλλη μου μάνα”, όπως την αποκαλώ[...]

Υλικά: 40 γραμ. μαγία μπύρας 1 φλιτζ. τσαγού γάλα χλιαρό 8 φλιτζ. τσαγιού περίπου αλεύρι σκληρό 1 1/2 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 4[...]