Τσουρεκι

Υλικά ¼ κούπας γάλα 2 κουταλιές ξερή μαγιά ½ ζάχαρη ¼ βούτυρο 2 κούπες αλεύρι 2 αυγά Αλάτι, μαχλεπι, μαστίχα Εκτέλεση Αναμιγνύουμε μαγιά και γάλα μαζί με[...]

την συνταγή αυτή μου την έδωσε η θεία μου όταν ήμουν 18 χρονών.Οταν τα εφτιαξα πρωτη φορά τότε είχαν μεγάλη επιτυχία.(η τύχη του πρωτάρη!!!).Γίνονται υπέροχα[...]

Τσουρέκι γεμιστό με κάστανο & γλάσο λευκής σοκολάτας Γλυκά τσουρεκάκια της Ανάστασης Πολίτικο τσουρέκι χωρίς αυγά Τσουρέκι γεμιστό με μαύρη σοκολάτα και[...]

vegan tsoureki (traditional greek sweet bread) Υπέροχα! Αφράτα! Μυρωδάτα! Πολλοί δεν θα καταλάβουν καν ότι είναι νηστίσιμα! Η γεύση τους, η μυρωδιά τους και η[...]

Δεν θα σας κουράσω με τις συνηθισμένες μου φλυαρίες αυτή τη φορά. Σας παρουσιάζω ευθύς αμέσως τους πρωταγωνιστές της Πασχαλινής περιόδου.. τα Τσουρέκια!! Η[...]

Αυτο το τσουρεκι θέλει λίγο υπομονή (όπως όλα τα τσουρέκια άλλωστε) αλλά θα σας ανταμείψει!!!! Υλικά για το τσουρέκι 500 γρ. αλεύρι Robin hood (ξέρω είναι λίγο[...]

για 3 μεγάλα τσουρέκια 2 κιλά αλευρι το κιτρινο για τσουρεκια 4 φακελάκια ξηρη μαγια 2 1/2 -3 φλυτσάνια ζαχαρη 1 λίτρο γάλα 8 αυγά 250 γρ.βούτυρο λιωμένο[...]

και αυτή η συνταγή είναι υπέροχη και φτιάχνει γευστικα τσουρέκια! 2 κιλά αλεύρι δυνατό 200 γρ. μαγιά νωπή ή 8 κουταλιές ξερή 1 κούπα νερό χλιαρό (40 βαθμών[...]

Για να φτιαξουμε το κλασικο παραδοσιακο τσουρεκι χρειαζομαστε απλως υπομονη και ορεξη.Το αποτελεσμα θα σας αποζημιωσει με την υπεροχη γευση του και το αρωμα[...]

Τί να την κάνουμε τη βασιλόπιτα που περίσσεψε; Τρουφάκια να την κάνουμε! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 φλυτζάνι φρέσκο γάλα ελαφρύ 1 κουταλιά της σούπας κακάο άγλυκο[...]

Τσουρέκια Πασχαλινά Υλικά 1 φλυτζάνι γάλα ζεστό (όχι καυτό) 10 αυγά + 1 κρόκο (για το άλλειμα στο τέλος) 2 κιλά αλεύρι σκληρό 200 γρ. μαγιά νωπή (απ`το φούρνο[...]

Τσουρέκι Πολίτικο Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1 κιλό Μαγια νωπή 100 γρ Γάλα 120 γρ καυτό Ζάχαρη 400 γρ Νερό χλιαρό 120 γρ Μαχλέπι 1 κουταλιά[...]

ΥΛΙΚΑ: 1kg ΑΛΕΥΡΙ (ΓΙΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙ) 125gr ΒΟΥΤΥΡΟ 60gr ΝΩΠΗ ΜΑΓΙΑ 500gr ΓΑΛΑ 300gr ΖΑΧΑΡΗ 4 ΑΥΓΑ 2 ΚΟΥΤ. ΓΛΥΚΟΥ ΜΑΣΤΙΧΑ 1 ΣΑΚΟΥΛΑΚΙ ΜΑΧΛΕΠΙ ΑΛΛΙΩΣ: ΚΑΚΟΥΛΕ Ή[...]

Τα νηστίσιμα τσουρεκάκια που σας προτείνουμε σήμερα σαν μια νόστιμη λιχουδιά για το καφεδάκι σας, δεν έχουν να ζηλέψουν σε τίποτε τα τσουρέκια με αυγά, βούτυρο[...]

Ώρα ν' αρχίσουμε το ζύμωμα. Να ένα τσουρέκι λαχταριστό χωρίς χοληστερίνη. Με καρότο και κίτρινη κολοκύθα (το λες και σαρακοστιανό). Photo: Laia.L@Flickr[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 Κιλό αλεύρι για τσουρέκι 1 1/2 φλ.τσ. νερό χλιαρό 1 1/2 φλ.τσ. γάλα ζεστό 100 γρ. βούτυρο ανάλατο 1 κ.γ μαχλέπι 1 κ.γ μαστίχα 1 κ.γ αλάτι 5 αυγά 4[...]

Αν τα τσουρέκια σας εχουν γίνει "καταστροφή" μην τα πετάτε! Τι χρειαζόμαστε: Τσουρέκι Μέλι Αμύγδαλο φιλλέ Το "κατεστραμμένο τσουρέκι" το[...]

ΥΛΙΚΑ 1200γρ.αλεύρι για τσουρέκια (κοσκινισμένο) 100 γρ.μαγιά νωπή 1/2 κούπα χλιαρό νερό 4 αυγά 500 γρ.ζάχαρη 250 γρ. γάλα χλιαρό 1/2 φακελάκι μαχλέπι 1/2[...]