Σολομος

Υλικά: 1 πακέτο σολομό καπνιστό ή πέστροφα καπνιστή 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο χυμό από 1/2 έως 1 λεμόνι 1 κουτάκι τυρί κρέμα, θερμοκρασίας[...]

4 φιλέτα σολομός 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 ξερά κόκκινα κρεμμύδια 1 πρέζα ζάχαρη 1 κ.σ. άνηθος 1/2 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί Για τον πουρέ 6 μέτριες πατάτες 1[...]

700 γρ. φιλέτο σολωμού χωρίς πέτσα 2 κλωνάρια λεμονόχορτο 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι 4 ταϊλανδέζικα ασκαλώνια 2 σκελίδες σκόρδο 2 κλωνάρια ταϊλανδέζικος[...]

Άντε και Καλή Χρονιά με ενδιαφέροντα και δημιουργικά μαγειρέματα για όλη τη φίλτατη μαγειρομπλογκόσφαιρα!!! Είπα να ξεκινήσω με σολομό μόνο που βρήκα μια[...]

Τα είπε και η Πηνελόπη! Απλά τα επαναλαμβάνω με δικά μου λόγια και άλλο ψάρι...Τις μέρες των διακοπών, στην Αθήνα, ακολουθήσαμε με τον άντρα μου, την γνωστή[...]

Γενικά όπως έχω ξαναπεί δεν είμαστε πολύ του ψαριού, μερικές φορές όμως ακόμα και εμείς το λαχταράμε. Τα παιδιά μου πάλι όχι, ποτέ και με τίποτα! Οπότε την[...]

Γενικά όπως έχω ξαναπεί δεν είμαστε πολύ του ψαριού, μερικές φορές όμως ακόμα και εμείς το λαχταράμε. Τα παιδιά μου πάλι όχι, ποτέ και με τίποτα! Οπότε την[...]

Για 1 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά σολομός | πράσο Διαφημίσεις 250 γραμ. σολομό 600 γραμ. πράσο 2 ντομάτες αποφλοιωμένες 1[...]

4 φέτες φρέσκου σολομού 250 γρ. η καθεμία 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 ποτήρι ζωμός ψαριού βούτυρο μπέικον αλεύρι αλάτι Για το γαρνίρισμα πατάτες στον ατμό ψητές[...]

1 φέτα σολομού 1 μεσαίο κρεμμύδι τσιγαρισμένο 1 φλιτζ βρασμένο ρύζι 1 φλιτζ βρασμένα ρεβύθια 1 φλιτζ βρασμένες κόκκινες φακές 1 φλιτζ κοφτό μακαρονάκι 1 φλιτζ[...]

Ένα γευστικό όνειρο! Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα σολομού 400 γρ. φρέσκια κρέμα 2 κρεμμύδια αλάτι, πιπέρι, άνηθο Αλατοπιπερώνουμε τα φιλέτα σολομού και τα[...]

Το έφαγα σε ένα τσέχικο εστιατόριο και έπαθα πλάκα!! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. ταλιατέλες 300 γρ. σολομό 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 πράσο 1 σκελίδα σκόρδο 350 ml[...]

Αυτη η σάλτσα συνοδεύει τέλεια κάθε είδους ψάρι. Τι χρειαζόμαστε: 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα ντιζόν 2 κουταλάκια γιαούρτι Λίγο γάλα Χυμός από λεμόνι 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για το σολομό: 2 φιλέτα σολομού περίπου 1 ½ κιλά ¼ ματσάκι μαϊντανό ¼ ματσάκι δυόσμο ¼ ματσάκι άνηθο ¼ ματσάκι βασιλικό ξύσμα από 2 λεμόνια 2[...]

Εύκολη, απλή αλλά και εντυπωσιακή συνταγή για κυρίως πιάτο ή μπουφέ, ιδιαίτερα γευστική και πλούσια σε αρώματα. Τι χρειαζόμαστε: 4 φέτες ή φιλέτα φρέσκου[...]

Έυκολο, γρηγορο και υγεινό ψαράκι! Τι χρειαζόμαστε: 6 φέτες σολομό 3 κουταλιές βούτυρο αλάτι, πιπέρι 1 φλυντζάνι λευκό ξηρό κρασί Σε μια κατσαρόλα βάζετε το[...]

Στη Νορβηγία ο σολομός παραδοσιακά γίνεται στο φούρνο και σερβίρεται με βραστές πατάτες και αγγουροσαλάτα. Εύκολο, γρήγορο και υγειινό φαγητό για μικρούς και[...]

Δεν ξέρω όταν είστε με κάποιες σκέψεις ή κάποια προβλήματα να σας απασχολούν έχετε διάθεση για μαγειρέματα;; εγώ προσπαθώ με τα μαγειρέματα να φτιάξω λίγο τη[...]