Σολομος με πορτοκαλι

Είναι η ωραιότερη εκδοχή του σολομού που εχω δοκιμάσει έως τώρα και ήθελα να τη μοιραστώ μαζί σας. Τι χρειαζόμαστε: 2-3 φιλέτα σολωμού αλάτι πιπέρι Για τη σως[...]

ΥΛΙΚΑ Για τον μαριναρισμένο σολομό 400 γρ. σολομό Σόγια σος Για τον σολομό σοτέ 600 γρ. σολομό Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 200 γρ. ντοματίνια Σπανάκι 4 κολοκυθάκια[...]

1 κιλό φιλέτο σολoμό με δέρμα, χωρίς κόκκαλα 600 γρ. ζάχαρη 400 γρ. αλάτι χοντρό 500 γρ. χυμό πορτοκάλι 100 γρ. κονιάκ ή μπράντι 2 κ.σ. πιπέρι σε κόκκους 8[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 25-30 λεπτά Υλικά για 2 μερίδες: 2 φιλέτα σολομού (ή φέτες 250 γρ./καθένα) 200 γρ. πλευρώτους 1 κόκκινη πιπεριά 1/2 κίτρινη πιπεριά 1/2[...]

Στο σπίτι μας δεν φτιάχνουμε πολύ συχνά ψάρι, για κάποιο λόγο συμφωνούμε ότι δεν είναι ανάμεσα στα αγαπημένα μας γεύματα. Όταν κάνουμε όμως το βήμα, κάποιες[...]

Ετοιμάζουμε στο πι και φι ένα πιάτο νόστιμο, θρεπτικό και ελαφρύ. Συνταγή : Tina Webb. Μερίδες : Για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Αναμονή 5-6΄,[...]

Για το σολομό 2 φιλέτα φρέσκο σολομό 2 κ.σ. ελαιόλαδο λίγες λεπτοκομμένες φέτες φινόκιο λίγο άνηθο χυμό και ξύσμα λεμονιού αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι[...]

Διόλου λιπόσαρκος ιχθύς κι ευκολοταίριαστος, καλόβολος με τις γεύσεις και τα ελαφριά μαγειρέματα. Λίγοι μένουν ασυγκίνητοι μπροστά σ’ ένα ψητό ζουμερό φιλέτο[...]

Αυτό που μου αρέσει στο σολομό, είναι ότι μαγειρεύεται με πάρα πολλούς τρόπους. Επίσης τρώγεται και ωμός, και αυτός είναι ο δικός μου αγαπημένος τρόπος! Το[...]

Ελαφριά φρουτένια συνταγή!!! Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα σολομού 3 πορτοκάλια, το χυμό τους 1 λεμόνι, το χυμό του 2 κουταλιές σκόνη μουστάρδας 4 κουταλιές[...]

Στο σπίτι μας αγαπάμε τον σολομό και τον τρώμε ποικιλοτρόπως. Συνήθως μαριναρισμένο σε χυμούς εσπεριδοειδών, πορτοκάλι, λεμόνι, γκρέιπφρουτ και ό,τι άλλο έχω[...]

Χτες είχα τα γενέθλιά μου και, όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος, κάθισα να θυμηθώ πως τα γιόρτασα τα προηγούμενα χρόνια. Φέτος πήγαμε οι τρεις μας στο Yellow[...]

Ο σολομός είναι ένα ψάρι που δεν θα σου κοστίσει όσο φαντάζεσαι. Μπορείς να πάρεις δύο φέτες με 3-4 ευρώ. Ο Jamie Oliver μας δίνει μια εντυπωσιακή συνταγή[...]

Ποιος είπε ότι μια δίαιτα πρέπει να είναι βαρετή και άνοστη; Πολλοί οι οποίοι βρίσκονται σε δίαιτα, αποτυγχάνουν να αντισταθούν στους πειρασμούς ενός νόστιμου[...]

Ο σολομός σε μια διαφορετική και ασυνήθιστη εκδοχή με συνδυασμό υλικών από διαφορετικές ηπείρους! Τα υλικά δεν έχουν αναλογίες (όπως κάνουμε συχνά) για να[...]

Το σημερινό πιάτο ανήκει στην κατηγορία των συνταγών των πέντε λεπτών! Κυριολεκτικά δε χρειάζεται πάνω από πέντε λεπτά για να γίνει (εκτός αν υπολογίσετε άλλο[...]

Η σως απλά δεν παίζεται!!!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα σολομού κατά προτίμηση βιολογικά 1 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 φλ. σόγια σως[...]

2 φιλέτα σολομού χωρίς κόκκαλο, 250 γρ. το καθένα 1 κούπα χόρτα (σπανάκι) 2 μέτρια μαρούλια 1 φρέσκο κρεμμυδάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο φέτες πορτοκάλι αλάτι[...]