Σολομος - Στο φουρνο

Υλικά 2 φιλέτα σολομού ½ φλιτζάνι μουστάρδα απαλή Χυμός και ξύσμα 1 λεμονιού Χυμός και ξύσμα 1 λάιμ ½ ματσάκι ψιλοκομμένο άνηθο ½ κουταλάκι του γλυκού[...]

Ένα εύκολο χαρούμενο πιάτο σας έχω σήμερα, αρωματικό και ελαφρύ. Δεν θα πιστεύετε πόσο υπέροχα και ζουμερά θα γίνουν τα λεμόνια με τα οποία θα περιχύσετε το[...]

Ψητό ολόφρεσκο φιλέτο σολομού με κρούστα από τυρί κρέμα, παρμεζάνα και διάφορα μπαχαρικά. Γιατί το ψάρι πρέπει να αποτελεί μέρος της διατροφής σου μέσα στην[...]

για το σολομό 1½ κιλό σολομός 1 φλιτζ. ελαιόλαδο για άλειμμα αλάτι πιπέρι χυμός από 2 λεμόνια για τον πουρέ 1 κιλό καρότα 125γρ. βούτυρο 1 ποτήρι ζωμός κότας[...]

4 φιλέτα ή φέτες σολομού (περίπου 200 γρ. το καθένα) 4 καρότα, κατά προτίμηση βιολογικά, κομμένα σε λεπτά μπαστουνάκια 4 κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτά[...]

1 μεγάλο πράσο,κομμένο σε λωρίδες 2 καρότα κομμένα σε λωρίδες 4 φέτες σολομού, 150 γρ. η καθεμία 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι,[...]

1 φέτα σολομού ανά άτομο 2 φέτες λεμονιού ανά φέτα σολομού αλάτι και πιπέρι 1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου. 2. Καθαρίζουμε, πλένουμε[...]

4 φιλέτα σολομού 2 φλυτζάνια κόκκινα φασόλια βρασμένα (ή μία κονσέρβα έτοιμα) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 σέλερυ (προαιρετικό - προσωπικά δεν μου αρέσει και δεν το[...]

Υλικά για 6 άτομα 6 φιλέτα σολομού γύρω στα 200 γραμ το ένα 1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο για το μαρινάρισμα του σολομού 3 κουτ λεμόνι για το μαρινάρισμα του[...]

Υλικά : 2 φιλέτα σολομού από τον ψαρά μας 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 λεμόνι τζιν 1 κουταλιά μέλι αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση: Πλένουμε καλά τα φιλέτα[...]

Αυτη η σάλτσα συνοδεύει τέλεια κάθε είδους ψάρι. Τι χρειαζόμαστε: 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα ντιζόν 2 κουταλάκια γιαούρτι Λίγο γάλα Χυμός από λεμόνι 1[...]

Είναι τέλειο γρήγορο και νοστιμότατο δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε. Τι χρειαζόμαστε: Σολομό φρέσκο ή καταψυγμένο σε κομμάτια 2 κ.γ. γεμάτα φιλαδέλφια,[...]

Ελαφριά φρουτένια συνταγή!!! Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα σολομού 3 πορτοκάλια, το χυμό τους 1 λεμόνι, το χυμό του 2 κουταλιές σκόνη μουστάρδας 4 κουταλιές[...]

Φρέσκος σολομός λεμονάτος με πατατούλες αρωματισμένες με δεντρολίβανο. Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα φρέσκο σολωμό 1 φλυτζανάκι του ελληνικού καφέ σπορέλαιο 4[...]

Είναι η ωραιότερη εκδοχή του σολομού που εχω δοκιμάσει έως τώρα και ήθελα να τη μοιραστώ μαζί σας. Τι χρειαζόμαστε: 2-3 φιλέτα σολωμού αλάτι πιπέρι Για τη σως[...]

Εύκολη, απλή αλλά και εντυπωσιακή συνταγή για κυρίως πιάτο ή μπουφέ, ιδιαίτερα γευστική και πλούσια σε αρώματα. Τι χρειαζόμαστε: 4 φέτες ή φιλέτα φρέσκου[...]

Στη Νορβηγία ο σολομός παραδοσιακά γίνεται στο φούρνο και σερβίρεται με βραστές πατάτες και αγγουροσαλάτα. Εύκολο, γρήγορο και υγειινό φαγητό για μικρούς και[...]

Υλικά: 700 γρ. σολομό σε φέτες ή φιλέτο Για τη μαρινάδα 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1/3 κούπας σάλτσα σόγιας 1/3 κούπας καστανή ζάχαρη 1/4 κούπας ελαιόλαδο 2[...]