Κομποστα

Υλικά Σταφύλια άσπρα 2 ποτήρια του νερού Νερό 5 ποτήρια του νερού Ζάχαρη 1 ποτήρι του νερού Κανέλα ξυλάκι 1 Γαρύφαλλα 2 - 3 τεμ Οδηγίες Καθαρίζουμε τα[...]

Υλικά Φράουλες 1 κιλό Ζάχαρη 2 1/2 ποτήρια νερού Νερό 2 1/2 ποτήρια Οδηγίες Καθαρίζουμε και πλένουμε τις φράουλες. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό με την[...]

Υλικά Ροδάκινα 1 κιλό περίπου Ζάχαρη 300 γρ Νερό 500 γρ Οδηγίες Πλένουμε τα ροδάκινα , τα κόβουμε στην μέση, βγάζουμε τα κουκούτσια τους, τα καθαρίζουμε και[...]

Υλικά Κεράσια 750 γρ Ζάχαρη 250 γρ Νερό 400 γρ Οδηγίες Καθαρίζουμε τα κοτσάνια από τα κεράσια , τα πλένουμε και τα στραγγίζουμε. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το[...]

Υλικά Μήλα 5 μεγάλα Ζάχαρη 400 γρ Νερό 600 γρ Γαρύφαλλα 5 Κανέλα ξυλάκι 1 Οδηγίες Καθαρίζουμε τα μήλα , τα κόβουμε στα δύο , καθαρίζουμε και τα κουκούτσια του[...]

Υλικά Βύσσινο 750 γρ Ζάχαρη 300 γρ Νερό 400 γρ Οδηγίες Βγάζουμε τα κοτσάνια από τα βύσσινα και τα πλένουμε καλά. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την ζάχαρη και το[...]

Υλικά Κυδώνια 1 κιλό Ζάχαρη 500 γρ Νερό 750 γρ Κανέλα ξυλάκι 1 Γαρύφαλλα 2 - 3 Οδηγίες Κόβουμε τα κυδώνια στην μέση και στην συνέχεια στα τέσσερα (δηλαδή το[...]

Υλικά Βερύκοκα 750 γρ Ζάχαρη 400 γρ Νερό 300 γρ Οδηγίες Στην κατσαρόλα βάζουμε το νερό με την ζάχαρη να πάρουν μια βράση και μετά προσθέτουμε τα βερύκοκα αφού[...]

Υλικά Αχλάδια 5 Νερό 600 γρ Ζάχαρη 400 γρ Γαρύφαλλα 2 - 3 Οδηγίες Κόβουμε στο κέντρο τα αχλάδια , αφαιρούμε τους σπόρους, τα καθαρίζουμε , τα πλένουμε και τα[...]

Υλικά Δαμάσκηνα 20 χωρίς κουκούτσι Βερύκοκα ξερά 20 μουσκεμένα από το βράδυ Σταφίδες ξανθές 100 γρ μουσκεμένες από το βράδυ Ζάχαρη 400 γρ Νερό 700 γρ Οδηγίες[...]

Υλικά Κάστανα 700 γρ Νερό 2 φλυτζάνια τσαγιού Ζάχαρη 1 φλυτζάνι τσαγιού Κανέλα ξυλάκι 1 τεμ Γαρύφαλλα 2 - 3 τεμ Βανίλια 1/2 κουταλάκι γλυκού Οδηγίες Πλένουμε[...]