Κεικ αλμυρο με ζαχαρη

Ένα πανεύκολο και νόστιμο αλμυρό κέικ που μπορείτε να το σερβίρετε ως πρώτο ή κύριο πιάτο. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 ml γάλα[...]

Δεδομένο 1ο: Η αγαπημένη μου μπιγκόνια (ή βιγόνια) έχει έρθει απ’ τον φθινοπωρινό σπετσιώτικο κήπο της φίλης μου της Ιωάννας. Τρία κομμένα κλαριά ήταν όλα κι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Συνταγή για ένα νόστιμο κέικ που μας έστειλαν οι chef του ΙΕΚ ΞΥΝΗ Γλυφάδας. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Διάφορα Γλυκά Κέικ Άλλες κατηγορίες Για[...]

Υλικά - 500 γρ. φαρίνα - 100 γρ. γαλοπούλα καπνιστή σε κύβους - 100 γρ. ζαμπόν καπνιστό σε κύβους - 20 γρ. λιαστή ντομάτα ψιλοκομμένη - 10 πράσινες ελιές[...]

[photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα] Έχω πόση ώρα που κάθομαι μπροστά στην οθόνη, και τα δάχτυλά μου δεν λένε ν’ αρχίσουν να πληκτρολογούν με ρυθμό, έτσι όπως[...]

350 γρ. βούτυρο αγελάδας σε θερμοκρασία δωματίου (να είναι πολύ μαλακό) + επιπλέον για το ταψί 50 γρ. ζάχαρη καστανή κρυσταλλική 6 αυγά 390 γρ. αλεύρι που[...]

Για την πολέντα 175 γρ. ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου συν λίγο, επιπλέον, για άλειμμα. 80 γρ. ζάχαρη άχνη. 250 γρ. καλαμποκάλευρο. 3 μεγάλα αυγά[...]

Υλικά 4 κ.σ. ξινομυζήθρα ή κατίκι 3 κ.σ. φέτα τριμμένη 20- 30 ντοματίνια κομμένα στη μέση 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. κάπαρη ψιλή 1 κ.γ. ρίγανη ή θυμάρι 1 κ.γ.[...]

Για 4-6 άτομα Για το κέικ 80 γραμμάρια βούτυρο 450 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 100 γραμμάρια φέτα τριμμένη 100 γραμμάρια ανθότυρο[...]

Τα αλμυρά κέικ είναι περίεργο που δεν έχουν following, τουλάχιστον στην Ελλάδα. Σπάνια τα βλέπει κανείς σε γιορτινά τραπέζια ή πάρτι, παρόλο που σε γενικές[...]

For English scroll down Μου αρέσει πολύ το έθιμο της Τσικνοπέμπτης! Μαζεύεις οικογένεια και φίλους (τις καλές εποχές τουλάχιστον) και επιδίδεσαι σε όσες[...]

Να πω οτι είναι πολυαγαπημένο μου.... Κυρίως γιατί λατρεύω την αλμυρή καραμέλα,της οποίας ο συνδυασμός με τη μπανάνα λειτουργεί θεϊκά... Η σοκολάτα[...]

Τα σημερινά κέικ - όπου απλά ανακατώνουμε βιαστικά τα διάφορα υλικά με το αλεύρι - είναι η εξέλιξη των γλυκών, γιορταστικών ψωμιών της αρχαιότητας και του[...]

Τα κολοκυθάκια είναι στα καλύτερά τους αυτήν την εποχή! Μείνετε συντονισμένοι, θα ακολουθήσουν πολλές κολοκυθο-νοστιμιές τις προσεχείς ημέρες! Το σημερινό[...]

Τα κέικ, γλυκά ή αλμυρά, είναι τα καλύτερα σνακ για μικρούς και μεγάλους! Το αλμυρό κεκάκι που έφτιαξα αυτή τη φορά, δεν είναι μόνο όμορφο οπτικά και γευστικά,[...]

Ιδανική συνταγή για μπουφέ Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση: 4-5 παξιμάδια τριμμένα 3κ.σ. καρύδια χοντροτριμμένα ρίγανη λίγη σκορδόσκονη αλάτι - πιπέρι Για τη[...]