Μελιτζανοκεφτεδες

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 30 ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ 3 μελιτζάνες Φρυγανιά τριμμένη όση πάρει για να πλάθονται 1 αυγό 1 και 1/2 φλυζάνι του τσαγιού τυρί τριμμένο[...]

Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 κ.σ. σκόνη σκόρδο 1 κ.σ. σκόνη λαχανικών 1 κ.σ. κύμινο 1 κούπα τριμμένη φρυγανιά 1 αβγό 10 κ.σ. δυόσμο 6 κ.σ.[...]

ΟδηγίεςΠλένουμε τις μελιτζάνες, τις κόβουμε σε 2-3 κομμάτια και τις βάζουμε σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να βράσουν μέχρι να... The post Μελιτζανοκεφτέδες[...]

Υλικά 2 φλιτζάνια πολτό μελιτζάνας 1 ½ φλιτζάνια περίπου ψίχα ψωμιού ½ φλιτζάνι τυρί τριμμένο 2 αβγά 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 2 κουταλιές μαϊντανό[...]

Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες 2 αυγά 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 φλιτζάνια γαλέτα 100 γρ. γραβιέρα Λάδι

Υλικά: Μελιτζάνες, 2 αυγά, 1/2 κιλό κεφαλοτύρι, 1 κουταλάκι σόδα, ψίχα ψωμιού, μαϊντανός, αλάτι, πιπέρι, κρεμμύδι, γαλέτα, ή παξιμάδι.

Υλικά 2 φλιτζάνια πολτό μελιτζάνας 1 ½ φλιτζάνια περίπου ψίχα ψωμιού ½ φλιτζάνι τυρί τριμμένο 2 αβγά 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 2 κουταλιές μαϊντανό[...]

Αναρτήθηκε στις 31/07/2015 σε Λαδερά, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Μελιτζανοκεφτέδες Μια υπέροχη συνταγή για τραγανούς και μυρωδάτους, μελιτζανοκεφτέδες. Ένας[...]

ΟδηγίεςΠλένουμε τις μελιτζάνες, τις κόβουμε σε 2-3 κομμάτια και τις βάζουμε σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να βράσουν μέχρι να... The post Μελιτζανοκεφτέδες[...]

Χτες το μεσημέρι κάναμε μελιτζανοκεφτέδες με τη ντομάτα και, για να πω τη μαύρη αλήθεια, γίνανε απίθανοι. Ως το βραδάκι η πιατέλα άδειασε, γιατί όποιος[...]

Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 κ.σ. σκόνη σκόρδο 1 κ.σ. σκόνη λαχανικών 1 κ.σ. κύμινο 1 κούπα τριμμένη φρυγανιά 1 αβγό 10 κ.σ. δυόσμο 6 κ.σ.[...]

Υλικά 1 μελιτζάνα 4 κουταλιές τυρί 5 κουταλιές ψίχα ψωμί μαϊντανό 2 αυγά πιπέρι και λάδι Εκτέλεση Τρίβουμε το ψωμί στον τρίφτη, την μελιτζάνα την έχουμε[...]

Υλικά: Για τους κεφτέδες 4 μελιτζάνες φλάσκες μικρές 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 αυγό 2 κουτ.σ. σκληρό τυρί τριμμένο ή[...]

Μελιτζανοκεφτέδες τηγανιτοί Καλοκαιρινό μεζεδάκι πολύ οικονομικό, που συνοδεύει άνετα ούζο ή μπύρα. Το σχήμα σ' αυτούς τους κεφτέδες είναι λίγο ακανόνιστο[...]

Εάν αγαπάτε τις μελιτζάνες όπως εμείς, θα λατρέψετε αυτό το πεντανόστιμο μεζεδάκι!! Εξάλλου καλοκαιράκι και μεζεδάκια πάνε μαζί, και η μελιτζάνα θα[...]

εστάλη από Β.Λορετζάτο Υλικά γιά τους κεφτέδες 4-5 μελιτζάνες φλάσκες 1 αυγό φρέσκο και λαχταριστό 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 100 γρ. τριμμένη γραβιέρα Αμφιλοχίας,[...]

Μελιτζανοκεφτέδες   Υλικά 400 γραμμάρια κιμάς μοσχαρίσιος 400 γραμμάρια μελιτζάνες 3 κρεμμύδια μέτρια 3 αυγά 100 γραμμάρια τυρί μαϊντανός αλάτι πιπέρι αλεύρι[...]