Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 134 συνταγές
Τη μελιτζανοσαλάτα αυτή τη δοκιμάσαμε σε λιβανέζικο εστιατόριο στο Λονδίνο και ξετρελαθήκαμε με την καπνιστή της γεύση. “Baba Ghanoush” σημαίνει κακομαθημένος[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά για την νησιώτικη μελιτζανοσαλάτα 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες (περίπου 4 μελιτζάνες ) ψητές στον φούρνο, 50γρ λιαστή ντομάτα, 50γρ πιπεριά κόκκινη[...]
Πηγή: ucook.gr/cookΤρεις τεράστιες μελιτζάνες βρίσκονταν στο ψυγείο μου εδώ και μέρες. Μία τις ξεχνούσα, μία δεν προλάβαινα, ακόμα εκεί ήταν. Ψάχνοντας το Σάββατο τα συρτάρια[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΜία πολύ θρεπτική νηστίσιμή συνταγή με μελιτζάνα και ταχίνι Δείτε κι άλλες συνταγές στο http://bletsas.gr
Υλικά: Για 2-4 άτομα 3 μελιτζάνες φλάσκες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 4 κουταλιές του γλυκού ταχίνι Χυμός από 2 λεμόνια 1 κουταλιά του γλυκού πάπρικα[...]
Πηγή: sidagi.grΗ κουμπάρα μου η Ρένα έφτιαξε αυτή την πολύ εύκολη, αλλά και πολύ νόστιμη μελιτζανοσαλάτα. Όταν μου είπε πως έχει βράσει τις μελιτζάνες, δεν περίμενα πως θα[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΥλικά: 1 μεγάλη μελιτζάνα 1/2 φλυτζάνι λάδι 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι και πιπέρι χυμό από ένα μικρό λεμόνι Εκτέλεση: Τρυπήστε την μελιτζάνα με ένα πιρούνι.[...]
Πηγή: xortosyntages.blogspot.grΠαράλειψή μου τόσο καιρό που δεν την είχα βάλει αυτή την νοστιμιά, αλλά ποτέ δεν είναι αργά! Υπέροχη σαλατίτσα, που αν θέλουμε της προσθέτουμε και καυτερή[...]
Πηγή: epipantosepistitou-efik.blogspot.gr1 μεγάλη μελιτζάνα 1/2 φλιτζάνι λάδι 3 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλάκια του γλυκού ξύδι αλάτι και πιπέρι Τρυπήστε την μελιτζάνα με ένα πιρούνι. Ψήστε την στο[...]
Πηγή: ucook.gr/cookΠιο εύκολη από όσο νομίζετε...και πεντανόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 5 μεγάλες μελιτζάνες 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 200[...]
Πηγή: cookpad.com/gr2 μέτριες μελιτζάνες 1 πιπεριά 1 αγγούρι 1 κρεμμύδι 2 ώριμες ντομάτες 2 κουταλιές κάππαρη ½ φλυτζάνι ελαιόλαδο 5-6 μαύρες ελιές 1 κουταλάκι ξίδι ρίγανη αλάτι[...]
Πηγή: ucook.gr/cookΑπλή και πολύ νόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μελιτζάνες 2 σκελίδες σκόρδο Λίγο ξύδι Ελαιόλαδο Αλάτι Μαιντανός Ψήνουμε τις μελιτζάνες,στο φούρνο σε πολύ[...]
Πηγή: cookpad.com/grΣυνταγη για ενα μικρο ταπερακι για 2 ατομα. Τι χρειαζόμαστε: 2 μετριες μελιτζάνες μιση κουταλια του γλυκου αλατι 30 μλ λαδι 15 μλ ξυδι 1 σκελιδα σκορδο 1[...]
Πηγή: cookpad.com/grΠρόκειται για αυθεντικη πολίτικη συνταγή, παρμένη από την θεία μου, ελαφριά, νόστιμη και ιδανική για ουζάκι. Τι χρειαζόμαστε: 5 - 6 μελιτζάνες φλάσκες αρκετά[...]
Πηγή: cookpad.com/grΤέλεια, παραδοσιακή, νηστίσιμη, διαιτητική και ρίχνει και τη πίεση! :-P Τι χρειαζόμαστε: 5-6 μελιτζάνες 2-3 σκελίδες σκόρδο Βασιλικός (ταιριάζει ΠΟΛΥ, μην τον[...]
Πηγή: cookpad.com/grΜια συνταγή της Αργυρώς Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. ελαιόλαδο 3 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο σε φετακια 3 πιπεριές φλωρίνης (εμπορίου) κομμένες[...]
Πηγή: cookpad.com/grΤι χρειαζόμαστε: 2 μελιτζάνες 1 κρεμμύδι αλάτι, πιπέρι λάδι ξύδι 1 ντομάτα 1 πιπεριά Ψήνουμε καλά τις μελιτζάνες στο γκριλ του φούρνου. Αφού κρυώσουν, τις[...]
Πηγή: cookpad.com/grΈνα εύκολο και πεντανόστιμο ορεκτικό, νηστίσιμο μεν αλλά ότι καλύτερο και για να συνοδεύσουμε ψητά κρέατα. Λοιπόν, βάζω την σαλάτα και το παγωμένο ουζάκι,[...]
Πηγή: koukfamily-cook.blogspot.gr