Λουκανικα χωρις σαλαμι λαδι βιδες γκρειπφρουτ

Το πιο διάσημο αλλαντικό του κόσμου! Εφευρέθηκε από τους Σουμέριους από το 3.000 π.Χ. όμως και οι Αρχαίοι Έλληνες γνώριζαν  πάρα πολύ καλά την νοστιμιά και[...]

Υλικά Λουκάνικα Κρεμμύδια Πιπεριές πράσινες Για το υγρό συντήρησης 1 ½ λίτρο νερό 1 ποτήρι ξύδι αλάτι κόκκινες πιπεριές μπαχάρι πιπέρι δάφνη[...]

Για 10 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά cabanosssi | pfefferbeisser | bratwurst | mettwurst | bockwurst | nurberger |[...]

Υλικά & Εκτέλεση Τσιγαρίζετε 250 γρ. κρεμμύδι σε φέτες, προσθέτετε 3 πιπεριές, σκόρδο και 4 Λουκάνικα τ.Τρικάλων  κομμένα και ελαφρά τηγανισμένα. Σβήνετε[...]

1/2 κιλο κιμά κοτόπουλου μπούτι 100 γρ. λίπος από χοιρινό (πανσέτα σε κιμά) 1 φλυτζ. του καφέ πράσο 1 κ.γλ. κρεμμύδι χλωρό ψιλοκομμένο (μόνο φύλλα) 1/4 κ.γλ.[...]

1/2 κιλο λουκανικα μοσχαρισια 3 πιπεριες πρασινες 3 πιπεριες κοκκινες 1 συσκευασια τοματοπολτο 1/2 κ.γ. Αλατι Λιγο πιπερι μαυρο 1/2 κ.γ. Ζαχαρη Οδηγίες Σε[...]

1 λουκανικο οτι σας αρεσει 1/2 κουπα Κους κους 1/2 ντοματα 2-3 κ.σ Μπαλσαμικο κρεμα Οδηγίες Κοβουμε το λουκανικο σε φετουλες και το βαζουμε τηγανι 5 λεπτακια[...]

Υλικά Πατατούλες φρέσκια ντοματούλα αλατάκι-πιπεράκι ριγανίτσα καλύτερα θρούμπι αν έχουμε πάπρικα γλυκιά λίγο κουρκουμά σκορδάκι ψιλοκομμένο λαδάκι λουκάνικα[...]

Υλικά Πατατούλες φρέσκια ντοματούλα αλατάκι-πιπεράκι ριγανίτσα καλύτερα θρούμπι αν έχουμε πάπρικα γλυκιά λίγο κουρκουμά σκορδάκι ψιλοκομμένο λαδάκι [...]

Υλικά 1. Λουκάνικα 2.Φραντζόλα 3.Μαρούλι 4.Μαγιονέζα 5.Μουστάρδα 6.Κέτσαπ Κόβουμε μια φραντζόλα στη μέση. Αφου ψηθούν τα λουκάνικα τα βάζουμε στη φραντζόλα[...]

Υλικά Λουκάνικα χωριάτικα 600 γρ Κρεμμύδι ξερό μέτριο 1 τεμ Πράσο 1 τεμ Τρίμματα ψωμιού 100 γρ Πιπέρι μαύρο 1 κουταλάκι του γλυκού Βούτυρο 2 κουταλιές της[...]

1 λουκάνικο χωριάτικο (πρασάτο ή ριγανάτο) 8-10 ντοματίνια ½ φλιτζ. χυμός ντομάτας ½ φλιτζ. κρασί κόκκινο ή λευκό 2 κλαδάκια ρίγανη φρέσκια ή 1 κ.σ.[...]

ΥΛΙΚΑ: -ψωμί του τόστ -φέτες κασσέρι -φέτες γαλοπούλα -λουκάνικα φρανκφούρτης -αγγούρι -μουστάρδα για μαλλιά

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Φτιάξτε μόνοι σας σπιτικά λουκάνικα, με κρέας της επιλογής σας και χωρίς συντηρητικά, με τον παραδοσιακό τρόπο που τα[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά χοιρινό κρέας έντερα χοιρινά κρασί πορτοκαλόφλουδα ξερή τριμμένη θρούμπη κανέλα αλάτι πιπέρι Παρασκευή[...]

Λαχταριστό λουκάνικο αλλά απεχθάνεστε το τηγάνισμα; Υπάρχει λύση για ζουμερό και μυρωδάτο λουκάνικο! Κόβετε το λουκανικάκι σας ροδελίτσες. Εγώ διάλεξα[...]

Δύσκολη γευστικά μέρα χτες. Δεν μου άρεσε να φτιάξω τίποτα! Το μοσχαρίσιο λουκάνικο, όμως, που είχα στο ψυγείο μου και το είχα δοκιμάσει τις προάλλες στο[...]

Είναι η επόμενη συνταγή από τις ματιές στο τετραδιάκι της μαμάς μου και σκέφτηκα να τη βάλω κι αυτή. Οι δικοί μου φτιάχνουν λουκάνικα τα Χριστούγεννα και μας[...]