Τηγανοψωμο χωρις μαγια ξυδι

Αυτά τα τηγανόψωμα τα έχω συνδυάσει με τα παιδικά μου χρόνια. Σχεδόν κάθε Σάββατο (αφού δεν είχαμε σχολείο), η μητέρα μου πήγαινε πρωί στο φούρνο της[...]

Αυτό το ροδοκόκκινο, τραγανό ψωμάκι με γυρίζει πίσω στα παιδικά μου χρόνια. Θυμάμαι ότι στο σπίτι μου, κάθε φορά που ζύμωναν φρέσκο ψωμί, πάντα περίσσευε -[...]

Φανταστικές πίτες στο τηγάνι μόνο με τρία υλικά!!! Της λάτρεψα γιατί γίνονται στη στιγμή και όταν τις τηγανίζω φουσκώνουν υπέροχα!!! Αξίζει να τις δοκιμάσετε[...]

Υλικά 1/2 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1/2 κουτ.γλυκού αλάτι... νερό από την βρύση όσο πάρει να γίνει ζύμη μας ελαστική και να[...]

Συστατικά   ΓΙΑ ΤΑ ΤΗΓΑΝΟΨΩΜΑ 1φλ.γάλα 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1κ.γλ.αλάτι Αλεύρι όσο πάρει μέχρι να έχουμε ια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια Λάδι για το[...]

Την εποχή που όλα ήταν αλλιώς, για πρωινό ή απογευματινό κολατσιό, αλλά και όταν ζύμωναν ψωμί, οι γιαγιάδες και οι μαμάδες μας έφτιαχναν τηγανόψωμα ή τυρόψωμα.[...]

Υλικά 1/2 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1/2 κουτ.γλυκού αλάτι ... νερό από την βρύση όσο πάρει να γίνει ζύμη μας ελαστική και να πλάθεται[...]

1 κιλό ζυμάρι από το φούρνο 1/2 κιλό τυρί τριμμένο (φέτα ή ό,τι τυρί σας αρέσει) πιπέρι, μοσχοκάρυδο λάδι για το τηγάνισμα Οδηγίες Ανακατεύουμε το τυρί με το[...]

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 350-400 γρ. φέτα χλιαρό νερό λίγο ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι Οδηγίες 15 Minutes Ανακατεύουμε αλεύρι,νερό,αλάτι και ελαιόλαδο[...]

1/2 κιλό αλεύρι 1 φακελάκι baking powder (εναλλακτικά1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του) 1 κ.σ. αλάτι λίγο νερό Οδηγίες 1 Minutes Ρίχνουμε σ ένα μπολ το[...]

Υλικά 1 κιλό Αλευρι (σταρένιο ή μαλακό ή για ολες τις χρήσεις) 3/4 φέτα ή τρίμμα 2 αυγά 1,5 κ.γ.μπέικιν πάουντερ αλάτι-πιπέρι ελαιόλαδο Εκτέλεση Σε ενα μεγάλο[...]

Εύκολα τηγανόψωμα με έτοιμη ζύμη με προζύμι. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο ζύμη με προζύμι 300 γρ. σκληρή φέτα 4 κουταλιές φρέσκο δυόσμο ή 2 ξερό Πιπέρι Λάδι για[...]

Το καλύτερο πρωινό! Πανεύκολη και η Παρασκευή τους. Ζητάς από τον φούρνο της γειτονιάς σου να σου κρατήσει ζυμάρι. Κόβεις κομμάτια και τα απλώνεις ώστε να[...]

Μιας και πιάσατε την κουβέντα για τα ψωμάκια, τις μπακέτες και τις λαγάνες που με επιτυχία δοκίμασε η καλή μας η Κική, σκέφτηκα να σας γράψω μια σύντομη και[...]

Τώρα θα μου πείτε… γιατί "τηγανό-ψωμο" αφού ψήνεται στον φούρνο; θα σας γελάσω… Όπως και να το πούμε όμως έναι πανεύκολο και νόστιμο... Ωραία ιδέα[...]