Τηγανοψωμο χωρις μαγια αλευρι

Αυτά τα τηγανόψωμα τα έχω συνδυάσει με τα παιδικά μου χρόνια. Σχεδόν κάθε Σάββατο (αφού δεν είχαμε σχολείο), η μητέρα μου πήγαινε πρωί στο φούρνο της[...]

Αυτό το ροδοκόκκινο, τραγανό ψωμάκι με γυρίζει πίσω στα παιδικά μου χρόνια. Θυμάμαι ότι στο σπίτι μου, κάθε φορά που ζύμωναν φρέσκο ψωμί, πάντα περίσσευε -[...]

1 κιλό ζυμάρι από το φούρνο 1/2 κιλό τυρί τριμμένο (φέτα ή ό,τι τυρί σας αρέσει) πιπέρι, μοσχοκάρυδο λάδι για το τηγάνισμα Οδηγίες Ανακατεύουμε το τυρί με το[...]

Εύκολα τηγανόψωμα με έτοιμη ζύμη με προζύμι. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο ζύμη με προζύμι 300 γρ. σκληρή φέτα 4 κουταλιές φρέσκο δυόσμο ή 2 ξερό Πιπέρι Λάδι για[...]

Το καλύτερο πρωινό! Πανεύκολη και η Παρασκευή τους. Ζητάς από τον φούρνο της γειτονιάς σου να σου κρατήσει ζυμάρι. Κόβεις κομμάτια και τα απλώνεις ώστε να[...]