ΦΑΣΟΛΑΔΑ χωρις μπεικον

Ένα από τα καλύτερα φαγητά για τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες! Υλικά 2 φλυτζάνια φασόλια μέτρια 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 μέτρια καρότα σε ροδέλες 1 ματσάκι σέλινο 1[...]

Με την παραδοσιακή ελληνική φασολάδα δεν διατηρώ αγαστή σχέση. Ίσως γιατί δεν συμπαθώ τη ντομάτα την πολυμαγειρεμένη, ίσως τα καρότα και το σέλινο, ίσως γιατί[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γραμ, φασόλια 1 ποτήρι λάδι 250 γραμ. παστουρμά 4 κρεμμύδια 1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ αλάτι 8 φλυτζ. ζωμό κρέατος 500 γραμ. ντομάτες[...]

Λίγα πράγματα σου λένε τη λέξη ανάγκη με τόσο γλαφυρό τρόπο όσο η Εθνική μας Φασολάδα. Ανάγκη για επιβίωση. Ανάγκη για θρέψη με τα ελάχιστα. Και την ίδια[...]

Καλό μήνα φίλοι μου! Ο Φλεβάρης κι αν Φλεβίσεις καλοκαίρι θα μυρίσει, που λέει και παροιμία!!! Με φασολάδα θα ξεκινήσω το μήνα, μιας και είναι επιθυμία του[...]

Γράφω τόσα χρόνια και μια φασολάδα δεν έτυχε να δει το φως της «διασημότητας». Βέβαια, να λέμε την αλήθεια, δεν είναι ένα φαγητό που το μαγειρεύω[...]

Φασολάδα με παστουρμά από την Καππαδοκία Για τις κρύες μέρες του χειμώνα η Μαρία Εκμεκτσίογλου προτείνει (και το pontos-news.gr μοιράζεται μαζί σας)[...]

Comments are closed.   Η Φασολάδα με Λουκάνικο είναι μια νόστιμη και θρεπτική χειμωνιάτικη σούπα, ό,τι πρέπει για τις κρύες ημέρες που μας έρχονται. Παρόλο που[...]

Ο χειμώνας και η φασολάδα πάνε παρέα... πιασμένοι χέρι χέρι θα έλεγα! Ένα από τα πιο αγαπημένα όσπρια κι ένα παραδοσιακό πιάτο ή καλύτερα πολλές παραλλαγές του[...]

Αυτή η φασολάδα είναι από εκείνες που απλά δεν τρως μόνο ένα πιάτο! Χυλώνει υπέροχα και γεμίζει το στόμα με υπέροχες γεύσεις! Είναι πρωτότυπη αφού φτιάχνεται[...]

250γρ. φασόλια 100γρ. λουκάνικο χωριάτικο κομμένα σε φέτες 2 καρότα μεγάλα, κομμένα σε ροδέλες 2 κ.σ. πελτές ντομάτας 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σέλινο[...]

Αρχίζουμε και επαναλαμβανόμαστε ακόμα δεν ξεκινήσαμε… Η Αναστασία ήδη έγραψε γι αυτήν, αλλά ετούτη είναι άλλη συνταγή και μου δίνει την ευκαιρία να σας[...]

Την περασμένη εβδομάδα ανέβηκα στο αγαπημένο μου Πήλιο και πέρασα δυο υπέροχες μέρες. Ο καιρός ήταν μουντός και έβρεχε συνεχώς, η ξυλόσομπα έκαιγε στο φουλ[...]

Για τους φίλους του blog, γνωστούς κι αγνώστους, εντός κι εκτός Ελλάδος, μια συνταγή άκρως ελληνική. Φασολάδα χειμωνιάτικη με καυτερή πιπερίτσα, γλυκό[...]

500 γρ. φασόλια άσπρα 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 μέτρια καρότα 1 ματσάκι σέλινο 2 ώριμες ντομάτες ή σάλτσα ντομάτας 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο Χυμό από 2 λεμόνια 60 γρ.[...]

Μιάς που ξαναέβαλε κρύο και μιας που το τιμούμε αυτό το όσπριο αρκετά συχνά όλοι στην οικογένεια σήμερα έχουμε φασολάδα. Υλικά 500 γρ. φασόλια ψιλά ή μέτρια 2[...]

500 γρ. φασόλια άσπρα 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 μέτρια καρότα 1 ματσάκι σέλινο 2 ώριμες ντομάτες ή σάλτσα ντομάτας 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο Χυμό από 2 λεμόνια 60 γρ.[...]

Αν και η φασολάδα είναι πιο χειμωνιάτικο φαγητό, είπα να γράψω τη συνταγή της. Αυτή η συνταγή είναι αυτή που κάναμε στη σχολή και φυσικά υπάρχουν πολλές[...]