Μπιφτεκια - Στο τηγανι

Αφράτα, γευστικά, υγιεινά μπιφτέκια λάιτ χωρίς λιπαρά και περριτές θερμίδες! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κιμά 175 γρ. μανιτάρια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Το «μπιφτέκια» είναι αρκετά παραπλανητικό βέβαια, μιας και η υφή τους θυμίζει περισσότερο πουτίγκα ή τηγανίτα. Αφού τεμάχισα τα μανιτάρια στο[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό μανιτάρια porto bello 1 μεγάλο κρεμμύδι και 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη 1/2[...]

½ κιλό στήθος γαλοπούλας 1 ξερό κρεμμύδι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 αυγό 2 φέτες ψωμί βρεγμένες και στημένες 2 κουταλιές μπαλσάμικο 3 κ λαδί 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Ομολογώ πως αν και λάτρης της gourmet κουζίνας, δεν μπορώ να αντισταθώ σε ένα καλό μπέργκερ μια στις τόσες (πάντα όμως, χωρίς ψωμί). Ως ανήσυχο πνεύμα που του[...]

Το κροτάλισμα απ’ τις εξατμίσεις της Harley καθώς ανέβαινε την τελευταία ανηφόρα της ορεινής διαδρομής πάνω απ’ το Προκόπι, αντήχησε στην πλαγιά, διακόπτοντας[...]

1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 καρότα τριμμένα 2 κολοκύθια τριμμένα (το πράσινο μέρος) 2 κρεμμύδια τριμμένα 1/2 φλ. φρυγανιά 2 αυγά 3 κ.σ φλ. βαλσαμικό ξίδι 1[...]

Για τα μπιφτέκια 500γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1μέτριο κρεμμύδι ψιλοτριμμένο 1σκ. σκόρδο ψιλοτριμμένη 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ.γ. πελτές αλάτι-πιπέρι[...]

Ξεφύγετε από τα ετοιματζίδικα και φτιάξετε στο σπίτι τα δικά σας μπιφτέκια γαλοπούλας, με σύμμαχό σας, τη σάλτσα μπάρμπεκιου. Μετά «χώστε» τα, σε ολόφρεσκα[...]

1 γλυκοπατάτα 150 γρ. μανιτάρια άσπρα (9-10 μικρά) 1 κρεμμύδι 150 γρ. κινόα βρασμένη 1 παντζαρι μεγάλο βρασμένο 3 κ.σ. βρώμη 1 κ.γλ. κολιανδρο 1 κ.γλ. Πάπρικα[...]

N όστιμα μπιφτέκια για μεζέ, για δίαιτα και για τους μικρούς δύσκολους φίλους μας που δεν τρώνε εύκολα το ψάρι. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Διάφορα Ψάρια[...]

Μια συνταγή διαχρονική και πολύ νόστιμη! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σάλτσες -[...]

Γευστικά, αφράτα μπιφτέκια χωρίς λιπαρά και θερμίδες! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Συνταγές[...]

Η συνταγή αυτή για μπιφτέκια δεν έχει και πολύ μεγάλη σχέση με την κλασική. Είναι εμπλουτισμένη και μετατρέπει τα ...μάλλον "βαρετά" μπιφτέκια σ΄ένα νόστιμο[...]

1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 καρότα τριμμένα 2 κολοκύθια τριμμένα (το πράσινο μέρος) 2 κρεμμύδια τριμμένα 1/2 φλ. τσαγιού φρυγανιά 2 αυγά 1/3 φλ. τσαγιού ξίδι[...]

για τα μπιφτέκια ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 αυγό 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ρίγανη αλάτι πιπέρι 4 κ.σ. ελαιόλαδο για τηγάνισμα για τη σάλτσα 1 κρεμμύδι[...]