Μπιφτεκια χωρις αλευρι

Υπέροχα ,αφράτα,αρωματικά,μπιφτέκια για μπάρμπεκιου κοινώς για κάρβουνο. Η διαδικασία απλή,το ψήσιμο είναι λίγο μπελάς αλλά αν έχεις καλή παρέα..όλα είναι[...]

Υλικά (για 2 μερίδες): 350 γρ. σολομό χωρίς δέρμα τεμαχισμένο σε πολύ μικρά κομμάτια 1 κουταλάκι κύμινο ½ κουταλάκι πιπέρι ½ κουταλάκι αλάτι ½ κουταλάκι[...]

Ψάχνοντας σε ένα τετράδιο συνταγών της μαμάς μου, βρήκα αυτή την πανεύκολη συνταγή! Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα αρακά ξερό 1/4 κούπας φρυγανιά τριμμένη 1/4 κούπας[...]

Μια εύκολη λύση για να κάνουμε ένα φαγάκι μερακλήδικο και να ξεφύγουμε από το συνηθισμένο "μπιφτέκια με πατάτες". Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε! Τι[...]

Ελαφρύ και θρεπτικό χορτοφαγικό μπιφτέκι Τι χρειαζόμαστε: 4 κ.τ.σ. τριμμένο λιναρόσπορο 12 κ.τ.σ. νερό 2 1/2 κούπες ρεβύθια (βρασμένα και στραγγισμένα) 1/2[...]

Ήρθαν αγαπημένοι φίλοι σπίτι ξαφνικά και δεν είχα πολλά υλικά, έτσι με ό,τι υπάρχει σε κάθε κουζίνα έφτιαξα τα μπιφτέκια αυτά που βγήκαν ιδιαίτερα νόστιμα...[...]

Είναι ελαφριά συνταγή για μπιφτέκια, κατάλληλη για δίαιτα, χωρίς να στερείται την γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό χοιρινό κιμά 1/2 ντομάτα τριμμένη 1 πιπεριά[...]

Υλικά 500gr Kιμα μοσχαρισιο 1 μετριο κρεμμυδι 1 μικρη ντοματα 1/2 κουπας κουακερ (αλεσμενο) Λιγο σελερυ σκορδο αλατι πιπερι ριγανη   Εκτέλεση Βαζουμε ολα τα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250 -300 gr φιλέτο ψαριού (γλώσσα, πανγκάσιους, μπακαλιάρο φρέσκο ή παστό) 1 αυγό 1 κρεμμύδι μικρό 3-4 κλαδιά μαϊντανό Λίγη ρίγανη Αλάτι[...]

Καλή σας μέρα και ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ σε όλους όσους γιορτάζουν σήμερα! Αυτό ήταν ένα από τα πολυαγαπημένα φαγητά της νιότης μου. Ένα φαγητό που το έφτιαχνε η γιαγιά[...]

Υλικά (2 μερίδες) 4 πατάτες 3 καρότα 2 κρεμμύδια λίγο δυόσμο πιπέρι αλάτι κύμινο τριμμένη φρυγανιά Εκτέλεση Βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα μέχρι να[...]

Υλικά: 150 γρ πλιγούρι 300 γρ μπρόκολο 2 πιπεριές φλωρίνης (100 γρ) 2 κ.σ. μαϊντανό (5 γρ) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. τριμμένη τομάτα κύμινο, πιπέρι μοσχοκάρυδο,[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια κουνουπίδι 1 κρεμμύδι ξερό 100 γραμμάρια γραβιέρα τριμμένη 40-50 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη 1 ματσάκι κρεμμύδι χλωρό ½ ματσάκι[...]

Καλοκαιρινό φαγητό μιας και οι μελιτζάνες είναι τώρα στα καλύτερά τους. Έχοντας την τύχη να ζω σε προαστιακό δήμο της Θεσσαλονίκης, σε σπίτι με μικρό κήπο,[...]

Καλή σας μέρα και ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ σε όλους όσους γιορτάζουν σήμερα! Αυτό ήταν ένα από τα πολυαγαπημένα φαγητά της νιότης μου. Ένα φαγητό που το έφτιαχνε η γιαγιά[...]

ΥΛΙΚΑ: -μπιφτέκια -ψωμί για τόστ για την βάση -αγγουράκι τουρσί για μάτια -κασέρι άσπρο,κίτρινο για μάτια -κασέρι κίτρινο για μύτη -λωρίδες απο πράσινη πιπεριά[...]

υλικά 600 γρ. κιμά γαλοπούλας 2 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο 1 κ.σ. θυμάρι και μαντζουράνα 1 κ.γ. μαντζουράνα 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκ.σκόρδο λυωμένη 2[...]

Είναι μια μάλλον Σαμιώτικη συνταγή (αν θυμάμαι καλά) με κάποιες μικρές παραλλαγές. Για όσους λατρεύουν κρέας με ψητά λαχανικά! Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΑ[...]