Λουκουμαδες

Η καλύτερη και δοκιμασμένη συνταγή για τους λουκουμάδες της γιαγιάς που θα ξυπνήσουν παιδικές γευστικές αναμνήσεις. Υλικά 6 φλ. αλεύρι φαρίνα 2 φλ. πουρέ από[...]

Ζεστοί, τραγανοί, περιλουσμένοι με μπόλικο σιρόπι.  Μια συνταγή για τους αγαπημένους λουκουμάδες. Αν είστε βιαστικοί βάλτε αφρόζα θα γίνουν στη στιγμή. Υλικά[...]

Λουκουμάδες φτιάχνει όλη η Ανατολή. Στο Λίβανο τους λένε awwamaat, στην Αίγυπτο, το Ιράκ και αλλού luqmat el qadi (η μπουκιά του δικαστή) και στην Τουρκία[...]

ΥΛΙΚΑ 1 3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 γερή πρέζα αλάτι, 3 κοφτά κουταλάκια στιγμιαία μαγιά, 1 φλ. χλιαρό νερό, μπόλικο λάδι για τηγάνισμα, 1[...]