Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 40 συνταγές
Υλικά: 1 κιλό γαύρο (όσο πιο μεγάλο) το χυμό ενός λεμονιού 1 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά) αλατάκι, πιπεράκι [...]
Πηγή: greekcook.grΛεμονάτος γαύρος στο φούρνο, συνοδεία ψητών πατατών με την φλούδα (όπως μας είχε δείξει η Πανδώρα ), αλλά με σάλτσα μουστάρδας και σκόρδου. Απλό φαγητό,[...]
Πηγή: koukfamily-cook.blogspot.grΥλικά (για 4 άτομα) 24 γαύροι Μαρινάδα 2 λεμόνια 2 σκόρδα 2 κ.σ. μέλι 6 φύλλα κόλιανδρο φρέσκο Λίγα φύλλα μαϊντανού 10 cl ελαιόλαδο 1 κ.γλ. αλάτι χονδρό[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά 500 γρ. γαύρος πολύ φρέσκος 4 σκ. σκόρδο σε φετάκια 1 φλιτζ. τσ. χυμό λεμονιού 1/2 φλιτζ. τσ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κ.σ. φρέσκια ρίγανη 2 κ.σ.[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiυλικά 500 γρ. γαύρος πολύ φρέσκος 5-6 σκ. σκόρδο, σε λεπτά φετάκια 1/2 φλ.τσ. μαϊντανός, πολύ ψιλοκομμένος 2 κ.σ. φύλλα βασιλικού μικρά ή ψιλοκομμένα 1 κ.σ.[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΣύμφωνα με το Λευτέρη τον ψαρά μας ο καλύτερος γαύρος για ξιδάτος είναι το Μάρτιο, γι αυτό κι εγώ που τον εμπιστεύομαι πήρα ένα κιλό έτσι για το καλό τον[...]
Πηγή: asproylas.blogspot.grΕνας εκπληκτικός μεζές για τη παρέα με το ουζάκι, το κρασάκι ή το τσιπουράκι μας. Η διαδικασία παρασκευής τους, είναι λίγο χρονοβόρα αλλά το αποτέλεσμα μας[...]
Πηγή: koukfamily-cook.blogspot.grΨαράκι σήμερα, γαύρο. Ψητό στον φούρνο αλλά τραγανό, σαν τηγανητό. Πανεύκολη συνταγή, γίνεται γρήγορα και τρώγεται ακόμη γρηγορότερα!!!! Δοκιμάστε την. Για[...]
Πηγή: koukfamily-cook.blogspot.grΟ γαύρος σαν ψαράκι, κατέχει ιδιαίτερη θέση στο τραπέζι μας γιατί είναι απο τα ψαράκια που τα τρώνε οι δικοί μου.... Αυτή τη φορά τον έφτιαξα τηγανητό[...]
Πηγή: koukfamily-cook.blogspot.grΚαλησπέρα κορίτσια, το Σάββατο δοκίμασα μια συνταγή του Μαμαλάκη από το περιοδικό του Olive που έλεγε για ξυδάτες σαρδέλες εγώ το έκανα με γαύρο και έγινε[...]
Πηγή: greekmasa.gr½ κιλό ξίδι 1 χούφτα χοντρό αλάτι 1 κιλό γαύρο 3-4 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι γλυκού κόκκινο πιπέρι 1 κρεμμύδι ξερό 1 ντομάτα Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο[...]
Πηγή: ucook.gr/cook1 κιλό γαύρος χοντρό αλάτι ξύδι αραβοσιτέλαιο ή ηλιέλαιο ρίγανη Καθαρίζουμε το γαύρο από τα εντόσθια. Σε γυάλινο σκεύος βάζουμε αλάτι στον πάτο, γαύρους τον[...]
Πηγή: cooklos.grΜια διαφορετική και πρωτότυπη συνταγή για να απολαύσουμε ένα από τα πιο νόστιμα ψαράκια, τον γαύρο. Χρειαζόμαστε: 1 kg γαύρο (καθαρισμένος μένει περίπου στα[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΜια πανεύκολη συνταγή για γαύρο σας έχω σήμερα. Ο γαύρος είναι από τα πιο νόστιμα και τα πιο ωφέλιμα μικρά ψάρια. Είναι πηγή ασβεστίου (κόκαλα), φωσφόρου,[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.gr½ κιλό ξίδι 1 χούφτα χοντρό αλάτι 1 κιλό γαύρο 3-4 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι γλυκού κόκκινο πιπέρι 1 κρεμμύδι ξερό 1 ντομάτα Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο[...]
Πηγή: ucook.gr/cookΝόστιμος μεζές για να συνοδεύσουμε το ουζάκι αλλά και το τσιπουράκι μας! Τι χρειαζόμαστε: Γαύρος Χονδρό Αλάτι Ξύδι Λάδι Ρίγανη Κόκκους πιπέρι Κόκους Μπαχάρι[...]
Πηγή: cookpad.com/grΝόστιμος και υγιεινός μεζές, ιδιαίτερα τώρα το καλοκαίρι και χωρίς πολύ αλάτι! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό γαύρος μεγάλος ή σαρδέλες 2-3 μπουκάλια ξύδι απλό αλάτι[...]
Πηγή: cookpad.com/gr1 κιλό γαύρο (όχι μικρού μεγέθους) ξίδι (όσο χρειαστεί) 2 κ.σ. αλάτι (γεμάτες κουταλιές) ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 2 μικρές κόκκινες καυτερές πιπεριές (ή 2[...]
Πηγή: cooktherapy.gr