Μους

Η πιο εύκολη μους που φτιάξατε ποτέ, αλλά ίσως η πιο νόστιμη. Διαφορετική, ανάλαφρη και γρήγορη θα την λατρέψετε. Υλικά 1 κουτί (410γρ.) γάλα εβαπορέ 1[...]

Μια διαφορετική αλοιφή με σολομό για ξεχωριστές στιγμές. Αν είναι λιγάκι πυκτό το μίγμα το αραιώνετε με λίγο νερό. Εκτός από μπαγκέτα μπορείτε να σερβίρετε το[...]

Υλικά ½ φλ. κρέμα γάλακτος, 4 κουταλιές γάλα, 150 γρ. φέτα, 1 κοφτό κουταλάκι τριμμένη ρίγανη. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Λιώνετε τη φέτα με πιρούνι σε ένα μπολ. Ύστερα,[...]

Υλικά (για 4-6 άτομα) 1½ φλ. ξεφλουδισμένα ρόδια (τα σπόρια μόνο), 1/3 φλ. ζάχαρη + 2 γεμάτες κουταλιές επιπλέον, 1 φακελάκι ζελατίνα σε σκόνη, 2 ασπράδια[...]

Υλικά (για 6-8 άτομα) ½ μέτριο πεπόνι (περίπου) + επιπλέον για γαρνίρισμα, 2 φακελάκια (1 συσκευασία) ζελέ λεμόνι, 1½-2 κουταλιές ζάχαρη (ανάλογα με το πόσο[...]

Υλικά (για 4-6 άτομα) 2 μεγάλες μπανάνες (250 γρ. περίπου) + ½ περίπου επιπλέον για γαρνίρισμα (προαιρετικά), ½ λεμόνι, το χυμό, ½ πορτοκάλι, το χυμό, ½ φλ.[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 300 γρ. (1½ πακέτο) τυρί κρέμα (Cream Cheese) ξεπαγωμένο, 6 γεμάτες κουταλιές ζάχαρη, 1 γεμάτο κουταλάκι στιγμιαίος καφές, 1 ¼ φλ. κρέμα[...]

Υλικά για 4-6 άτομα 6 μεγάλα ακτινίδια, 4 κουταλιές ζάχαρη, 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη, 1 φακελάκι βανίλια, 1 1/4 φλ. κρέμα γάλακτος, 1 1/4 φλ. στραγγιστό[...]

ΥΛΙΚΑ 2 αβγά, 1 κομμάτι τετράγωνο χαλλούμι, λουκάνικο χωριάτικο, ντομάτες, ψωμί. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τηγανίζετε τα αβγά, το χαλλούμι και το λουκάνικο. Ψήνετε τις[...]

Υλικά (για 8 άτομα) 4 κουταλιές νερό, 3 κουταλιές ζάχαρη, 2 κουταλιές βούτυρο ξεπαγωμένο, 250 γρ. μαύρη σοκολάτα         (70% κακάο) ψιλοκομμένη, 1 γεμάτο[...]

Υλικά (για 6-8 άτοµα) 1 φακελάκι ζελέ (τζέλλυ) πορτοκάλι (το ένα από τα δύο του πακέτου), 1 φλ. καυτό νερό, 3 µέτρια, ώριµα ροδάκινα, τεµαχισµένα, 2 κουταλιές[...]

Υλικά (για 4-6 άτοµα) 1 ½ φλ. σπόρια ροδιού + επιπλέον για γαρνίρισµα, 1 φακελάκι ζελατίνα, 1/3 φλ. ζάχαρη + 1/4 φλ. επιπλέον, 1 κουταλάκι ψιλό ξύσµα[...]

Υλικά (για 4-6 άτοµα) 6 µεγάλα ακτινίδια, 4 γεµάτες κουταλιές ζάχαρη, 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη, 1 φακελάκι βανίλια, 1 κουταλάκι ψιλό ξύσµα λάιµ ή πράσινου[...]

Υλικά (Για 5-6 άτομα) 4 ώριμα αβοκάντο, 4 κουταλιές μέλι, 4 κουταλιές κακάο, 2 πρέζες βανίλια John Per, 1-2 κουταλιές νερό (προαιρετικά). Για το παστέλι[...]