Μους

Υλικα 200 γρ. κουβερτουρα 100 γρ. σοκολατα Παυλιδη με γεμιση φραουλα 150γρ. γαλα πληρες 500 γρ. κρεμα γαλακτος 6 μπισκοτα ορεο με διπλη γεμιση κρεμα Εκτελεση[...]

200 γρ. φέτα, σπασμένη σε κομμάτια 50 ml ξυνόγαλα 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο ξερή ρίγανη πιπέρι ξύσμα από 1 λάιμ 5-6 κλ. φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα Μέθοδος[...]

Υλικά: 1 ώριμο αβοκάντο (όχι υπερώριμο) 100 ml χαρουπάλευρο 1 1/2 κούπα γάλα φυστικοβούτυρου ή σόγιας ή άλλο φυτικό γάλα 2 κ.σ. στέβια 1 πρέζα ή 1 ml αλάτι[...]

Για τους λάτρεις του λεμονιού, και όχι μόνο. Μους με κρέμα λεμονιού, δροσερή, απολαυστική. Υλικά για 5 μπολ, ή 7 ποτήρια: 220 γρμ. ζάχαρη κρυσταλλική 160 γρμ.[...]

Υλικά: 120 γραμμάρια ταχίνι 3 κουταλιές της σούπας μέλι θυμαρίσιο 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 6 δαμάσκηνα αποξηραμένα 3 βερίκοκα αποξηραμένα 2[...]

340 γρ κουβερτούρα πραλίνα 350 γρ κρέμα γάλακτος 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 100 γρ. φρούτα του δάσους ή ότι φρούτα της αρέσκειας μας 200 γρ. μελομακάρονα με[...]

200 γρ. χαλβά βανίλια 100 γρ. γάλα 3,5% λιπαρά ή γάλα σόγιας για τη νηστεία 330 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά παγωμένη ή φυτική κρέμα γάλακτος για τη νηστεία[...]

130 γρ ταραμά 2 μικρά αβοκάντο 60 γρ ψωμί μόνο ψίχα 1 λεμόνι χυμό και ξύσμα 1 κ.σ ξύδι λευκό 1 κ.σ ψιλοκομμένα φύλα άνηθου 40 γρ ελαιόλαδο 160 γρ σπορέλαιο[...]

Για τα σοκολατένια κυπελλάκια 160+40γρ. κουβερτούρα Αλουμινένια κυπελλάκια(6) Για τη μους 150 γρ. βατόμουρα (κατεψυγμένα ή φρέσκα) 1/4 της κούπας ζάχαρη(50γρ)[...]

Υλικά: για 5 μπολάκια 1 μεγάλη μπανάνα ή 2 μικρές 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι γάλα εβαπορέ 1 κ.σ. μέλι 3 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. κορν φλάουρ 1 κ.γ. βούτυρο αγελάδος[...]

2 ερμόλ (φυτική σαντιγύ σε κουτί) 300 γρ. μερέντα 4 πακετάκια kinder bueno σιρόπι σοκολάτας μπισκότο τριμμένο της αρεσκείας σας Μέθοδος Εκτέλεσης Χτυπάμε τα[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ ΠΡΑΛΙΝΑΣ: Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή φούρνο μικροκυμμάτων και την αναμειγνύουμε με την πραλίνα. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος[...]

Συστατικά   200γρ.μορταδέλα Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 80γρ.τυρί κρέμα Κράκερς για το σερβίρισμα Μέθοδος Βήμα1 Ανακατεύουμε τη μορταδέλα με το τυρί,[...]

ΥΛΙΚΑ: 200 γρ. χαλβά 100 γρ. γάλα 330 γρ. κρέμα 4 γρ. ζελατίνη 3 κουταλιές ζάχαρη άχνη ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Μουλιάζουμε την ζελατίνη στο κρύο γάλα για 10 λεπτά.[...]

Υλικά για 10 ταρτάκια: 1 μεγάλο ώριμο αβοκάντο 100γρ κουβερτούρα 1 κ.σ. κακάο 4 κ.σ. πετιμέζι από σταφύλι ή μέλι 1 βανίλια σκόνη 1 κ.γ. ουίσκι Βάζουμε στο[...]

Με την φίλη μου την Ανθή ανταλλάξαμε πολλές συνταγές αυτό το καλοκαίρι. Η Ανθή έχει το χωριατοσπιτάκι της πολύ κοντά στο δικό μου, κι έτσι όποτε βρισκόμαστε[...]

Ελαφριά Μους πορτοκάλι. Συνταγή : Ελένη Ψυχούλη Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό - 2% λιπαρά 3-4[...]

Υλικά: 350 γρ. μαλακό tofu (silken) 1/3 κούπας φυστικοβούτυρο 3 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου ή ζάχαρη ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή βανιλίνη ή κανέλα ή άλλο[...]