Μους χωρις τρουφα

Ιδανική γέμιση για σου και βολ ο βαν! Τι χρειαζόμαστε: 6 φέτες ζαμπόν καπνιστό 100 γρ. τυρί έμμενταλ 1 κ.σ. φρέσκο βούτυρο 4 κ.σ. κρέμα γάλακτος Χτυπάμε όλα τα[...]

the recipe in english Μια ιδιαίτερη μους ...χωρίς σοκολάτα, χωρίς βούτυρο, χωρίς ζάχαρη, χωρίς αυγά και χωρίς αλεύρι. Τα υλικά της....υγιεινά και θρεπτικά![...]

Υλικα 200 γρ. κουβερτουρα 100 γρ. σοκολατα Παυλιδη με γεμιση φραουλα 150γρ. γαλα πληρες 500 γρ. κρεμα γαλακτος 6 μπισκοτα ορεο με διπλη γεμιση κρεμα Εκτελεση[...]

Μους μόκα απο την Νίκη Τσαρνα!! Υλικά: 1/2 κούπα ζάχαρη 2 1/2 κούπες γάλα 300γρ κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγύ 4 κρόκους αυγών 4 κ.σ νερό 1 1/2 κ.σ κοφτή[...]

ΥΛΙΚΑ για 8 άτομα -2 κούπες ζάχαρη -1/4 κούπας νερό 1½ κούπα γάλα εβαπορέ -1 βανίλια σκόνη -6 φύλλα ζελατίνας -2 κούπες κρέμα γάλακτος χτυπημένα σε[...]

Υλικά 3 σκελίδες σκόρδου χοντροκομμένες 200 γρ. φρέσκο κατίκι 100 γρ. ανθότυρο ή μυζήθρα ανάλατη ψίχα από 1 χοντρή φέτα ολικής άλεσης 100 γρ. φουντούκια[...]

Και αφού σας δροσίσαμε την περασμένη εβδομάδα με τα γλυκά ψυγείου μας, συνεχίζουμε με δροσερά ζελέ, μους και κρέμες. Ιδανικά για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες[...]

υλικά 400γρ γιαούρτι 2% 1/2 ποτήρι ζάχαρη άχνη και 1 κουταλιά επιπλέον 1/2 ποτήρι χυμό μανταρίνι ξύσμα από 2-3 μανταρίνια 1 1/2 κουταλάκι ζελατίνη σε σκόνη[...]

Μια υπέροχη και γευστικότατη μούς με κάστανα που είναι και η εποχή τους. Υλικά: 1 κουτί Garni ζαχαροπλαστικής 400ml γάλα (2 φλυτζάνια) 400 gr κάστανα (βραστά[...]

Ένα ελαφρύ ,δροσιστικό γλυκό και πολύ εύκολο. Τι χρειαζόμαστε: 10 μήλα 15-20 κουταλιές νερό 100 γρ. ζάχαρη 2-3 κουτ.σούπας χυμό λεμόνι 2 κουταλιές ρούμι 40[...]

10 μανταρινια αποφλοιωμενα 1 κουταλιά σούπας χυμό λεμονιού 3 καψάσκια βανίλια 1/2 κούπα ζαχαρη 2 κουταλίες λικερ πορτοκάλι ξύσμα απο ενα μανταρίνι 1/2 κούπα[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 ΚΟΥΤΙ ΤΥΠΟΥ DIGESTIVE 200gr ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΛΙΓΟ ΓΑΛΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΟΥΣ: 1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΖΕΛΑΤΙΝΗ (1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ) 1/3 ΚΟΥΠΑΣ ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ 2 ΒΑΝΙΛΙΕΣ 1 ΚΟΥΠΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙ[...]

ΥΛΙΚΑ: 2 ΕΡΜΟΛ 4 ΠΑΚΕΤΑ BUENO 300gr MERENDA ΕΚΤΕΛΕΣΗ: ΧΤΥΠΑΜΕ ΚΑΛΑ ΤΑ ΕΡΜΟΛ Κ ΘΡΥΜΑΤΙΖΟΥΜΕ ΤΑ BUENO ΚΑΙ ΤΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΗΝ MERENDA ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ[...]

Βελούδινη κρέμα κακάο με γεύση ροδιού και άρωμα δυόσμου. Ένα εποδόρπιο για να εκμεταλλευτείς το απολαυστικό ρόδι που είναι σκέτη "τρέλα" αυτή την εποχή. [...]

300 γρ.καθαρισμένα κάστανα 800 ml νερό 500 γρ. ζάχαρη 20 ml ρούμι 500 ml κρέμα γάλακτος Βάζουμε τα κάστανα με το νερό και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα στη φωτιά[...]

Την ανάρτηση αυτή ήθελα να τη δημοσιεύσω στις 18 Μαΐου, Διεθνή Ημέρα των Μουσείων , όπως την έχει κηρύξει το Διεθνές Συμβούλιο Μουσείων (ICOM) και έχει σαν[...]

Υπέροχη και ελαφριά μούς. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. κουβερτούρα σε κομμάτια 200 γρ. νερό Βράζουμε το νερό και το ρίχνουμε πάνω από την τεμαχισμένη σοκολάτα.[...]

Υλικά: για 5 μπολάκια 1 μεγάλη μπανάνα ή 2 μικρές 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι γάλα εβαπορέ 1 κ.σ. μέλι 3 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. κορν φλάουρ 1 κ.γ. βούτυρο αγελάδος[...]