Μελομακαρονα - Σιροπιαστο

Την συνταγή αυτή την φτιάχνει η γιαγιά μου,που την έχει κληρονομήσει απο τη νονά της, που ήρθε απο την Σμύρνη. Τα μελομακάρονα αυτά "κρατάνε" λιγο δεν ειναι[...]

…Ψάχνοντας προσεκτικά σε ελληνικά και ξένα λεξικά θα βρείτε την εκδοχή ότι η λέξη “μακαρόνι” παράγεται από τη μεσ. ελληνική λέξη[...]

Ποιός είπε ότι τα μελομακάρονα είναι δύσκολα; Αρχίζουμε πρώτα με το σιρόπι. Ζεσταίνουμε σε μια κατσαρόλα 2.5 φλυτζάνια νερό, 2.5 φλυτζάνια ζάχαρη, 1-2[...]

1 1/2 ποτηρι σπορελαιο 1 ποτηρι ζαχαρη 3/4 ποτηρι χυμο πορτοκαλιου 1/4 ποτηρι κονιακ 3 ποτηρια αλευρι 1 ποτηρι σιμιγδαλι ψιλο 1 ποτηρι καρυδια ψιλοκομενα 1[...]

Όπως εχω πει πολλές φορες σε σχολιασμους, τα μελομακαρονα ειναι το αγαπημενο μου χριστουγεννιατικο γλυκο. Η πρωτη δοση που εκανα φετος δεν φωτογραφηθηκε,[...]

Τα περσινά μελομακάρονα ήταν τα πρώτα που δοκιμασα να φτιαξω μονη μου, και οπως ανεφερα και περσι, ήταν βασισμενα σε συνταγη της Βέφας. Φέτος, ως λίγο πιο[...]

Είμαι σίγουρη ότι όλοι γνωρίζετε τα αβγά Kinder, ναι... τα αβγά - έκπληξη εννοώ. 'Οταν περιτριγυρίζεσαι από παιδιά αυτά αποτελούν μέρος της καθημερινότητάς[...]

Καλές γιορτές λοιπόν σας εύχομαι! Καλά Χριστούγεννα, να περάσετε όλοι όμορφα, να αφήσετε όλες τις στεναχώριες και τις ανασφάλειες στην άκρη, να αισθανθείτε[...]

για τη ζύμη ½ ποτήρι άχνη ζάχαρη ½ ποτήρι ελαιόλαδο ½ ποτήρι σπορέλαιο ½ ποτήρι μαργαρίνη λιωμένη ½ ποτήρι χυμό πορτοκάλι ½ λεμόνι (ο χυμός του) 2 κ.σ. κονιάκ[...]

Τα απίστευτα μελομακάρονα του Παρλιάρου! Ζουμερά μέσα, τραγανά απ έξω και μοσχοβολάνε!! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. χυμός πορτοκαλιού 530 γρ. ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο[...]

για τη ζύμη 1 ποτήρι άχνη ζάχαρη 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 ποτήρι μαργαρίνη λιωμένη 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι ½ λεμόνι (ο χυμός του) 3 κ.σ. κονιάκ[...]

500 γραμμάρια κουβερτούρα 7 φλιτζάνια μαλακό αλεύρι 1 κουταλιά του γλυκού σόδα 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζάνι χυμός[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια κουβερτούρα 7 φλιτζάνια μαλακό αλεύρι 1 κουταλιά του γλυκού σόδα 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 1[...]

Παρόλο που είμαι του κουραμπιέ ,και μάλιστα του βουτυράτου ,δε μπορώ να σκεφτώ Χριστούγεννα χωρίς μελομακάρονα...πορτοκάλι,κανέλα,μια ιδέα γαρύφαλλο και[...]

Η συνταγή είναι της φίλης μου της Σόνιας, που εκτός από φιλενάδες, είμαστε και συνάδελφοι τα τελευταία 23 χρόνια. Αλλάζαμε τις εταιρείες και πηγαίναμε στις[...]

Η σημερινή μας ανάρτηση δεν είναι συνταγή, πιο πολύ tipάκι θα την χαρακτήριζα. Φτιάξατε λοιπόν τα μελομακάρονά σας οι περισσότερες. Καλοφάγωτα, και του χρόνου[...]

Τα μελομακάρονα για να πετύχουν θέλουν και σιμιγδάλι και μέλι!!! Όμως θα μου πείτε και μπύρα; Φτιάχνω πάνω από τριανταπέντε χρόνια μελομακάρονα. Τα πρώτα[...]

Παρόλο που είμαι του κουραμπιέ ,και μάλιστα του βουτυράτου ,δε μπορώ να σκεφτώ Χριστούγεννα χωρίς μελομακάρονα...πορτοκάλι,κανέλα,μια ιδέα γαρύφαλλο και[...]