Μελομακαρονα με σοδα

Υλικά για τα μελομακάρονα: 400 γρ. χυμός πορτοκαλιού 530 γρ. ηλιέλαιο 1.200 γρ. αλεύρι 30 γρ. άχνη ½ κουτ. του γλυκού σόδα 1 κουτ. του γλυκού κανέλα [...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 ποτήρια του νερού λάδι 1 ποτήρι του νερού φυτίνη (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 ποτήρι του[...]

Μελομακάρονα με τραγανό καρύδι, άρωμα κανέλας και γαρύφαλλου και γεύση πορτοκάλι με μέλι. Τι χρειαζόμαστε: Για την ζύμη 1 φλυτζ. ελαιόλαδο και 1 ηλιέλαιο 1[...]

Θυμάμαι τα λόγια, μα και τους “ήχους”, που η γιαγιά μου και η μαμά μου άκουγαν από το στόμα όσων δοκίμαζαν. Tα λόγια αυτά, που χρόνια αργότερα τ΄ ακούω και[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 φλυτζάνια τσαγιού αραβοσιτέλαιο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι τσαγιού μπύρα 1 κουταλάκι σόδα 4 κουταλιές κονιάκ 4 κουταλιές χυμό[...]

Μια συνταγή για να χαρούν τις γιορτές και οι διαβητικοί και όχι μόνο... (πάντα με μέτρο). Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 300 γρ. ελαιόλαδο 30 γρ. ζαχαρίνη σκόνη[...]

Συνταγή για ογδόντα (80) μερίδες! Τη δοκίμασα και πέρσυ αλλά και φέτος και είναι ... ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ! Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ: 200 γραμ. χοντροκομμένα[...]

Εύκολη γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 2 1/2 κιλά αλεύρι 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1 κούπα χυμό πορτοκάλι 2 μπέικιν πάουντερ 1 χαρτάκι σόδα 6[...]

Τωρα που έρχονται τα Χριστουγεννα, σας παρουσιαζω μια τυπικη συνταγη μελομακαρονων! Τι χρειαζόμαστε: 2 φλ. λάδι 1 φλ. ζάχαρη 1 φλ. χυμό πορτοκαλιού 1 φλ.[...]

Υλικά: 9 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο) 1 φλ.ζάχαρη 1 φλ.χυμό πορτοκάλι φρέσκο 3 φλ.λάδι 2 κ.γ.baking powder 1 κ.γ.σόδα μαγειρική 1[...]

Πάρα πολύ ωραία συνταγή χωρίς σιμιγδάλι για καλύτερο σιρόπιασμα. Είναι τέλεια! Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες ελαιόλαδο 3/4 της κούπας χυμό πορτοκάλιου 1/4 της[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 φλ. λάδι 1 φλ. ζάχαρη 1 φλ. χυμό πορτοκαλιού 1 φλ. αλυσίβα 1 φλ. καφέ κονιάκ 1 κ.γ. κανέλα 2 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού 2[...]

Την συνταγή αυτή την φτιάχνει η γιαγιά μου,που την έχει κληρονομήσει απο τη νονά της, που ήρθε απο την Σμύρνη. Τα μελομακάρονα αυτά "κρατάνε" λιγο δεν ειναι[...]

Πρόκειται για μια καταπληκτική συνταγή της γιαγιάς μου που έχει ξετρελάνει πολύ κόσμο! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό ελαιόλαδο 1/2 κιλό καλαμποκέλαιο 250γρ[...]

Γευστικώτατα, τραγανά και ταυτόχρονα αφράτα, παραδοσιακά μελομακάρονα. Τι χρειαζόμαστε: 1ο μείγμα: 1200g αλεύρι μαλακό 1 κ. γλ. τριμμένα μοσχοκάρφια[...]

Τέλεια μελομακάρονα! Τραγανα εξωτερικά, αφράτα εσωτερικά και όσο πρέπει σιροπιασμένα! Υλικά 400 γρ. χυμό πορτοκάλι 400 γρ. σπορέλαιο 180 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ.[...]

Πολύ νόστιμα, γευστικά, τραγανά, μελάτα, ευωδιαστά, διεγείρουν τις αισθήσεις, μια παραλλαγή παραδοσιακής συνταγής από Κωνσταντινούπολη μεριά. Υλικά: 1[...]

Ισως να μήν αρέσουν σε όσους προτιμούν τη βαριά γεύση της κανέλας και του γαρύφαλου στη ζύμη αλλά τα λατρεύουμε εμείς οι υπόλοιποι για το λεπτό[...]