Μελομακαρονα - Νηστισιμα

Χριστουγεννιάτικων συνταγών συνέχεια: Μελομακάρονα γεμιστά με καρύδι ή χωρίς, ζύμη που μελώνει ωραία χωρίς να μαλακώνει υπερβολικά. Την ώρα που τα έφτιαχνα, η[...]

Υλικά Ελαιόλαδο 2 1/2 ποτήρια του νερού Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 750 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις μαλακό 750 γρ. Χυμός πορτοκαλιού 1 φλυτζάνι του[...]

Ονειρεμένα μελομακάρονα Υλικά Για το πρώτο μίγμα - 250 ml χυμός από φρέσκο πορτοκάλια - 500 γρ. ηλιέλαιο - 100 ml μέλι θυμαρίσιο - 175 ml νερό - 200 γρ. ζάχαρη[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΠΑΛΙΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΗΝ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ!!! ΒΓΑΖΕΙ ΑΡΚΕΤΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΤΡΑΓΑΝΑ ΑΠ'ΕΞΩ ΜΑΛΑΚΑ ΑΠΟ ΜΕΣΑ... ΥΛΙΚΑ: 500 gr ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ 500 ml[...]

Μελομακάρονα Κομμάτια: 40, Χρόνος προετοιμασίας: 20’ , Χρόνος ψησίματος: 15’, Κόστος: 6 € ΥΛΙΚΑ : Για τη ζύμη 1 φλιτζάνι λάδι ½ φλιτζάνι ζάχαρη ¼ φλιτζάνι[...]

Το Olives & Olive και η αφεντιά μου, βάλαμε τα γιορτινά μας!!! Καιρός ήταν νομίζω!!! Τις προηγούμενες χρονιές στόλιζα δέντρο στις 23 ή 24 Δεκεμβρίου, λόγω[...]

Για τα μελομακάρονα: 3 νεροπότηρα ελαιόλαδο (750ml) 1 κρασοπότηρο ζάχαρη (130gr) 1 1/2 κρασοπότηρα χυμό πορτοκάλι (200ml) 2 κουταλάκια του γλυκού σόδα (καλά[...]

για τα μελομακάρονα 2 φλιτζ. λάδι ½ φλιτζ. ζάχαρη ½ φλιτζ. μπύρα ζεστή χωρίς αφρό ½ κ.γ. αλάτι 4 κ.σ. κονιάκ 1 κ.γ. κοφτό κανελογαρίφαλο (⅓ γαρίφαλο και ⅔[...]

Υλικά Ελαιόλαδο 3 φλυτζάνια τσαγιού Ζάχαρη 1 φλυτζάνι τσαγιού Κονιάκ 1/2 φλυτζάνι Πορτοκάλι 1 (ξύσμα & χυμό) Κανέλα 1 κουταλάκι γλυκού Baking powder 2[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 φλ. λάδι 1 φλ. ζάχαρη 1 φλ. χυμό πορτοκαλιού 1 φλ. αλυσίβα 1 φλ. καφέ κονιάκ 1 κ.γ. κανέλα 2 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού 2[...]

Μελομακάρονα Μελομακάρονα...το "γαστριμαργικό" σήμα κατατεθέν των χριστουγέννων σε μία συνταγή παραδοσιακή! Θα χρειαστούμε για 80 μελομακάρονα τα εξής: 1 κ.[...]

Πάει κι αυτό!!!! Έτοιμα τα μελομακάρονα που θα υποδεχθούν το 2014 (αν προλάβουν!!) Αυτή τη φορά τα μελομακάρονα μέθυσαν με ...μαυροδάφνη, σπιτικό λικέρ κανέλας[...]

Μπορεί να σας φανεί λίγο μπελαλίδικη αυτή η συνταγή, αλλά αξίζει τον κόπο. Δεν είναι συνηθισμένα και η γέμιση τα κάνει ασυναγώνιστα. Τα υλικά μας: 1/2 κιλό[...]

"Τρίγωνα κάλαντα μες τη γειτονιά ήρθαν τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά!!!!!" Να λοιπόν που και πάλι βρισκόμαστε μιαν ανάσα από την πιο ωραία, κατά την γνώμη[...]

Έφτιαξα και τα πρώτα για φέτος! Λίγο διαφορετικά από τα συνηθισμένα, τ ραγανά και μυρωδάτα γεμάτα ενέργεια και γεύση, νόστιμα και υγιεινά… δοκιμάστε[...]

Τα τελευταία 5 χρόνια κανώ μια συγκεκριμένη συνταγή για μελομακάρονα. Είναι απο το βιβλίο της Βέφας Αλεξιάδου "Ελληνική Κουζίνα-Ζαχαροπλαστική" και είναι[...]

Για σίγουρη επιτυχία. Τι χρειαζόμαστε: 9 φλ. αλεύρι απλό 1 φλ. χυμό πορτοκαλιού 3 φλ. σπορέλαιο 1 φλ. ζάχαρη 1 κ.σ. κοφτή κανέλα 1 κ.σ. κοφτή γαρίφαλλο 3[...]

Μελομακάρονα Υλικά (60-70 μελομακάρονα) : 1 1/2 ποτήρια καλαμποκέλαιο 1/2 ποτήρι ζάχαρη άχνη 1/2 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1[...]