ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ χωρις βουτυρο

Η δική μας οικογενειακή συνταγή, με διακριτικό άρωμα λεμονιού. Αντιγράφω πιστά και ευλαβικά από το χειρόγραφο. Υλικά 6 αυγά, χωριστά κρόκοι από ασπράδια ½[...]

10 αυγά 600 γρ. ζάχαρη 400 γρ. φυτίνη 1 αμμωνία 2 μπέικιν 1 ποτηράκι του κρασιού φρέσκο γάλα 3 βανίλιες ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1,700 γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

1200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (αν κολλάει η ζύμη στα χέρι 125 γρ. λάδι καρύδας 125 ml ελαφρύ ελαιόλαδο 300 γρ. ζάχαρη 200 γρ. μέλι 3 μεγάλα αυγά 2[...]

Σκόνη αμυγδάλου μαζί με αλεύρι και αρωματικά... αλλά και λίγες θερμίδες! Τι λες να παραλλάξεις ελαφρά τα παραδοσιακά πασχαλινά κουλουράκια για φέτος το Πάσχα;[...]

Είναι παράδοση, είναι νοστιμιά, είναι παιχνίδι. Είναι απαραίτητο στοιχείο για το κακάο σου αν δεν πίνεις γάλα λόγω νηστείας. Τα παραδοσιακά πασχαλινά[...]

Στην οικογένειά μας πασχαλινά κουλουράκια ίσον κουλουράκια με αμμωνία. Σας δίνω, λοιπόν, την οικογενειακή μας συνταγή. Υλικά 6 αυγά, χωριστά κρόκοι από[...]

700 γρ αλεύρι 1 1/2 κούπα του τσαγιού ζάχαρη 230 ml ελαιόλαδο 1 αυγό 2 κρόκοι 150 γρ γιαούρτι 1 κ.γ μπέικιν 1/2 κ.γ σόδα 1 λεμόνι (το ξύσμα του) 1 βανίλια 1[...]

300 γρ. ζάχαρη 300 γρ. φυτίνη 120 γρ. χυμό πορτοκάλι 50 γρ. κονιάκ 50 γρ. γάλα 2 αυγά ξύσμα απο 2 πορτοκάλια 2 βανίλιες 1/2 κ.γ. σόδα 1/2 κ.γ. baking powder 1[...]

300 γρ. μαργαρίνη 300 γρ. ζάχαρη 120 γρ. χυμό πορτοκαλιού 50 γρ. κονιάκ 50 γρ. γάλα 2 αυγά ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2 βανίλιες 1/2 κ.γ. σόδα 1/2 κ.γ. μπεϊκιν[...]

Τα κουλουράκια αυτά τα έφαγα πρώτη φορά όταν ήμουν 7 ετών, ένα Πάσχα στο σπίτι του Θείου Γιάννη. Έβαλα τη μητέρα μου να πάρει την συνταγή του, και σαν κάτι[...]

ΥΛΙΚΑ: 300 γρ. ζάχαρη 300 γρ. φυτίνη 120 γρ. χυμός πορτοκαλιού 50 γρ. κονιάκ 50 γρ. γάλα 2 αυγά ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2 βανίλιες 1/2 κ. γλυκού σόδα [...]

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 300 γρ. φυτίνη 120 γρ. χυμό πορτοκαλιού 50 γρ. κονιάκ 50 γρ. γάλα 2 αυγά ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2 βανίλιες 1/2 κ.[...]

Υλικά 300 γραμμάρια Ζάχαρη κρυσταλλική 300 γραμμάρια μαργαρίνη 120 γραμμάρια χυμό πορτοκαλιού 50 γραμμάρια κονιάκ 50 γραμμάρια Γάλα 2 Αυγά ξύσμα από 2[...]

Μετά το άρθρο με τις προτεινόμενες συνταγές για μετατροπή των βρασμένων πασχαλινών αυγών ( δείτε το άρθρο εδώ ) σας έχω τώρα συνταγές εύκολων γλυκών για να[...]

Υλικά 10 αυγά Μισή κούπα χυμό πορτοκάλι Μισό κιλό ΦΥΤΙΝΗ 3 ποτήρια νερού ζάχαρη 1 μπέικιν πάουντερ 1 δόση αμμωνία 4 βανίλιες Ξύσμα από ένα λεμόνι και ένα[...]

Υλικά : 1/2 κ. φυτίνη 1 κ. ζάχαρη 12 αυγά 2 ποτήρια γάλα 2 φακελάκια αμμωνία 1 μπέικιν πάουντερ ξύσμα ενός λεμονιού 2 βανίλιες αλεύρι όσο πάρει Η συνταγή[...]

250 γραμμάρια μαργαρίνη 250 γραμμάρια ζάχαρη 125 γραμμάρια γάλα 1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι τριμμένη μαστίχα 2 βανίλιες Ξύσμα από ένα λεμόνι 1[...]

250 γρ μαργαρίνη 1-1 1/2 κούπα ζάχαρη 2 αυγά 1 κεσεδάκι (200 γρ.) γιαούρτι 1 πορτοκάλι (χυμός και ξύσμα) 1 λεμόνι (ξύσμα) 1 βανίλια 1 κιλό αλεύρι (περίπου)[...]