Μοσχαρισιο συκωτι χωρις κρεμμυδι

Τι χρειαζόμαστε: 1 μοσχαρίσιο συκώτι κομμένο σε λεπτές φέτες Χυμό από 1 πορτοκάλι 1 κτσ ξύδι βαλσάμικο Ελαιόλαδο 1 κτγ κορν φλαουρ Αλάτι - πιπέρι Σε ένα[...]

ΥΛΙΚΑ Για το συκώτι 250 γρ. μοσχαρίσιο συκώτι 100 γρ. καλαμποκάλευρο 1/2 σκ. σκόρδο 1 σφηνάκι βαλσαμικό ξίδι 1 κ.γ. θυμαρίσιο μέλι Ελαιόλαδο Για το σερβίρισμα[...]

500 γρ συκώτι μοσχαρίσιο 1 κουταλιά βούτυρο ανάλατο αλάτι δάφνη 1 λεμόνι (τον χυμό) Οδηγίες Πλένουμε το συκώτι και το βάζουμε σε λαδόκολλα. Αλείφουμε με το[...]

Φαγάκι πλούσιο... σε σίδηρο!!! Υλικά 1,1 κ. μοσχαρίσιο συκώτι λάδι αλάτι πιπέρι θυμάρι δεντρολίβανο 1 κ. σούπας μουστάρδα 1 φ. τσαγιού νερό [...]

Θυμάμαι τη Σμυρνιά γιαγιά μου, τη Ναυσικά (εξαιρετική μαγείρισσα και ίσως ο πιο «άγιος άνθρωπος» που γνώρισα στη ζωή μου), μια φορά την εβδομάδα απαραιτήτως να[...]

By Δημήτρης Παπαζυμούρης caruso, Ελληνική κουζίνα, καθημερινές συνταγές, κρεας, μοσχαρι, μυστικα & τεχνικες, συνταγές May 9, 2014 “Το ωραιότερο συκώτι που έχω[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Γρήγορο, εύκολο και νόστιμο μεζεδάκι για το κρασί σας και την παρέα σας. Υλικά: περίπου 500 γρ. συκώτι μοσχαρίσιο 2 κ.γ. ζωμός λαχανικών[...]

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. συκώτι 2 κλ. δεντρολίβανο 2 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα αλάτι και πιπέρι 400 γρ. λάχανο κόκκινο ψιλοκομμένο 180 γρ. ξύδι[...]

Συκώτι μοσχαρίσιο τηγανητό αφράτο με τραγανή κρούστα Το τηγανητό συκώτι είναι φαγητό της ώρας, θέλει όμως προσοχή στο τηγάνισμα, να μην παραψηθεί και[...]

Υλικά συκώτι μοσχαρίσιο: 600 γρ. φύλλα ιβίσκου: 30 γρ. νερό: 1lt κρέμα γάλακτος 3% ή 15%: 150ml βούτυρο: 40 γρ. σε θερμοκρασία δωματίου αλεύρι: 1 κουταλάκι[...]

1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο γάλα λίγο ελαιόλαδο 2 λεμόνια (ο χυμός τους) μιξ μπαχαρικών για μπάρμπεκιου αλάτι πιπέρι Αγοράζουμε συκώτι τη ίδια μέρα που θέλουμε[...]

4 φέτες συκώτι μοσχαρίσιο 1 ποτήρι γάλα λίγο αλεύρι για το πανάρισμα αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Βάζουμε τις φέτες του συκωτιού στο γάλα για 30[...]

Υλικά 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο κομμένο σε φέτες αλεύρι αλάτι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα χυμό λεμονιού ρίγανη Εκτέλεση Πλένετε και στραγγίζετε καλά τις φέτες[...]

Σκέτο όνειρο Συνταγή : Δέσποινα Καπετανιά Μερίδες : για 4-5 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια. Ημέρα προβολής : 10.03.15 Πατήστε εδώ για να[...]

Τραγανό και ταυτόχρονα ζουμερό έδεσμα. Υλικά για 4 άτομα: 4 μοσχαρίσια συκώτια όχι πολύ χοντροκομμένα Φρυγανιά 3 αυγά Αλεύρι Αλάτι Πιπέρι Ηλιέλαιο[...]

ΣΥΚΩΤΙ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΨΗΤΟ Ο πρωταθλητής στο σίδηρο σε μία άκρως υγιεινή και γευστική συνταγή!!! Πρωταθλητής στο σίδηρο το μοσχαρίσιο συκώτι έπειτα από συναγωνισμό[...]

Το μοσχαρίσιο συκώτι εκτός από πολύ καλή πηγή σιδήρου για τον οργανισμό είναι και πολύ καλή πηγή γεύσης! Σε αυτή τη συνταγή συνδυάζεται με τα αρώματα του[...]

750 γραμμάρια συκώτι μοσχαρίσιο (πείτε στον κρεοπώλη σας να καθαρίσει πετσάκια και ίνες που έχει το συκώτι) 2 λεμόνια το χυμό, μισό ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο,[...]