ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΦΟΥΡΝΟ

υλικά 1 κ. μπακαλιάρος παστός 1 κ. κρεμμύδια, σε μέτριες φέτες 7-8 σκ.σκόρδο, κομμένες στα τρία 1/2 φλ.τσ. σταφίδα μαύρη (ή περισσότερη, κατά προτίμηση) 1/2[...]

Μπακαλιάρος στο φούρνο, εύκολο φαγητό και νόστιμο. Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο 1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο 1 κιλό κρεμμύδια για στιφάδο 1-2[...]

Όπως προστάζει η παράδοση την 25η Μαρτίου ημέρα του Ευαγγελισμού ημέρα που επιτρέπεται η κατάλυση ιχθύος, φτιάχνουμε τον πατροπαράδοτο μπακαλιάρο, για όσους[...]

1 κιλό μπακαλιάρος ξαλµυρισµένος και κοµµένος σε μερίδες 1½ κιλό κρεµµύδια μέτρια κοµµένα σε χοντρές φέτες 1 σκελίδα σκόρδο 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2/3 φλ.[...]

4 μπακαλιάροι 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί 40 γρ. βούτυρο 2 κουταλιές μουστάρδα αλάτι και πιπέρι ψιλοκομμένος μαϊντανός Καθαρίζετε καλά τον[...]

4 κομμάτια φρέσκου μπακαλιάρου 200γρ. το καθένα 2 πράσινα μήλα 4 πράσα 1 σκελίδα σκόρδου 1 λεμόνι πιπέρι και αλάτι λάδι μαϊντανός 60γρ. φρέσκο βούτυρο 3/4 της[...]

800 γρ. μπακαλιάρου 2 ώριμες ντομάτες 1 κρεμμύδι άσπρο τριμμένο πιπέρι αλάτι λάδι ζωμός ψαριού αλεύρι Πλένετε, στεγνώνετε, κόβετε το ψάρι σε φέτες και το[...]

800 γρ. μπακαλιάρος σε φιλέτα 1/2 κιλό φρέσκο σπανάκι 1 λεμόνι 2 σκελίδες σκόρδου 4 φέτες μαλακό τυρί 1 μεγάλο κρεμμύδι λάδι αλάτι Πλένετε καλά το σπανάκι με[...]

Η σχέση μου με τα χταπόδια είναι πολύ ιδιαίτερη. Και ας μη το ξέρουν τα χταπόδια... Τα αναζητώ παντού. Σε μικρά, ταπεινά, ταβερνάκια , στα πιο μακρινά,[...]

Μπακαλιάρος πλακί στον φούρνο με πατάτες Υλικά • 3 φιλέτα μπακαλιάρου • 5 πατάτες κομμένες σε μέτρια κομμάτια • 1 κουτί κονκασέ ντοματάκι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο μπακαλιαρο παστο 1 κιλο μπαμιες 5 μετριες ωριμες τοματες 2 κρεμμυδια 1 φλιτζανι λαδι αλατι, πιπερι. Κοβουμε σε κομματια τον[...]

2 φρέσκα φιλέτα μπακαλιάρου Αγνό παρθένο ελαιόλαδο (όσο θέλει ο καθένας) 4 ντομάτες μεγάλες και ζουμερές 200-300 γρ κριθαράκι ή όσο χωράει στο ταψί σας λίγη[...]

Υλικά: 1 ½ κιλό μικροί μπακαλιάροι 2 κουταλιές βούτυρο 1 κρεμμύδι 200 γραμμάρια μανιτάρια 1 φλιτζάνι του τσαγιού λευκό κρασί Μαϊντανός Αλάτι Πιπέρι [...]

Ωραιότατο φαγητό για όλες τις ημέρες !!! Κάτι σαν το πλακί ψάρι περίπου με πολύ νοστιμιά !!! Υλικά 1 πακέτο κατεψυγμένο μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο 6 πατάτες[...]

Συστατικά   1μεγάλος μπακαλιάρος (800γρ.) κομμένος σε ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο Ξύσμα 1 λεμονιού Χυμό 1 λεμονιού 3σκελ.σκόρδο 1κ.σ.μουστάρδα Μέθοδος Βήμα1[...]

Μπακαλιάρος παστός στιφάδο στο φούρνο Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρος ξαλµυρισµένος κομµένος σε μερίδες 2 κιλά ξερά κρεµμύδια κοµµένα σε ροδέλες 2 σκ. σκόρδο σε φέτες[...]

Αναρτήθηκε στις 18/03/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Ψαροκεφτέδες με μπακαλιάρο στο φούρνο Μια υπέροχη συνταγή για[...]

Για 2-4 άτομα 1/2 κιλό μπακαλιάρος ξαρμυρισμένος 1 φλ. ρύζι Καρολίνα 2-3 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο λίγο λάδι μαϊντανός και άνηθος 1[...]