Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 14 συνταγές
Tο coulis από πιπεριές είναι το μαλακό κρεβάτι πάνω στο οποίο ξαπλώνει νωχελικά η τραγανή γαρίδα. Ό,τι πρέπει για finger food το καλοκαιράκι κάτω από τον[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά για 4 μερίδες 500 γρ. γαρίδες χωρίς κεφάλι με το κέλυφος KALLIMANIS 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΚαναπέ με καπνιστό σολομό, γαρίδες tempura, πουγκί με φινόκιο. Υλικά (για 4 κομμάτια) 4 μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες Αλατοπίπερο Αλεύρι για να αλευρώσουμε[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά (για 4 άτομα) 16 γαρίδες 15 γρ. πράσινο κάρι Spicy teriyaki 150 γρ. ελαφριά σόγια σος 200 ml μίριν (γλυκό ρυζόκρασο) 220 γρ. ζάχαρη Φλούδες από 2 λάιμ[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiυλικά γιά 4 άτομα 20 μεγαλούτσικες γαρίδες 1 πορτοκάλι , το χυμό και το ξύσμα 1 λεμόνι, το χυμό 1 σκ. σκόρδο τριμμένη 1/4 κ.γ. κάρυ 3 κ.σ. πολύ καλό ελαιόλαδο[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά Γαρίδες με Iemon grass 200 γρ. γαρίδες καθορισμένες 1 κουταλάκι γλυκού τριμμένο τζίντζερ 10 στικ lemon grass μήκους 25 εκατοστών. 5 γρ. σπόροι σουσαμιού[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά για 4 μερίδες 500 γρ. γαρίδες μεγάλες, ολόκληρες KALLIMANIS 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 5-6 φύλλα λουίζα 1 κλωναράκι μαντζουράνα 1 κλωναράκι βασιλικό αλάτι[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiυλικά για 4-5 άτομα 800 γρ. γαρίδες, μέτριες ή μεγάλες 250 γρ. μανιτάρια λευκά 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 κ.σ. ελαιόλαδο + 4 κ.σ. σησαμέλαιο 1 1/2 κ.σ.[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiWhite Elephant Σκορ: Σταθερότητα και 9η θέση με 14,3/20* και 2 σκούφους , για το εξαιρετικό απωανατολίτικο εστιατόριο που μετακινήθηκε στην Κηφισιά. Υλικά[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά (για 4 άτομα) 800 γρ. γαρίδες μεγάλες 5 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 4-5 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο φρέσκο[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά 20-25 μεγάλες γαρίδες 1/2 φλιτζ. τσ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 3 λάιμ, (το χυμό και το ξύσμα) 5 κ.σ. ξίδι 1/2 κ.κ. πιπέρι καγέν 2 σκ. σκόρδο, λιωμένες 4[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiυλικά 1 κ. γαρίδες μετρίου μεγέθους ή μεγάλες 1 κόκκινη + 1 πράσινη πιπεριά 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο κομμένες στη μέση 1/2 φλ. τσ. μαϊντανό[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά 12-14 μεγάλες γαρίδες 1 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι ρυζιού 1 κ.σ. τριμμένο κύμινο 2 κ.γλ. τσίλι σε σκόνη Καλαμποκέλαιο Πιπέρι, αλάτι Μπούκοβο και χοντρό αλάτι[...]
Πηγή: athinorama.gr/umami1,5 - 2 κιλά μεγάλες γαρίδες 400 γρ. ταχίνι ½ κιλό ξερά κρεμμύδια κομμένα σε φέτες, Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 1φλιτζ.τσ. χυμός λεμονιού Αλάτι ½ λίτρο κρύο[...]
Πηγή: athinorama.gr/umami