Γαριδες - Στο τηγανι

Σοτάρουμε για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά το κρεμμύδι με το σκόρδο σ'ένα τηγάνι. Προσθέτουμε το κάρρυ με το τσίλι και το τζίντζερ και ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά,[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Οι γαρίδες με τα ζυμαρικά, συνήθως τα μακαρόνια ( Γαριδομακαρονάδα ), συνθέτουν ένα ευπαρουσίαστο, νοστιμότατο και πολύ δημοφιλές[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 12 μεγάλες γαρίδες, 1 φλ. φασόλια μαχός (Mung Beans), 1 λίτρο (4 φλ.) νερό, 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1/4[...]

Υλικά για 6 άτομα 500 γρ. μέτριες ή μεγάλες, ωμές γαρίδες, ξεφλουδισμένες (κρατάτε απάνω τις ουρίτσες τους), 2 κουταλιές λάδι (αραβοσιτέλαιο ή ηλιέλαιο), 1[...]

Υλικά για 4 άτομα 500γρ γαρίδες καθαρισμένες και αποφλοιωμένες 1 πιπεριά φλωρίνης κόκκινη σε φέτες 1 κ.γ. τζίντζερ 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φρέσκο[...]

Ένα αρκετά πικάντικο αλλά νοστιμότατο κάρυ με γαρίδες, συνοδευμένο από πολύ ψιλά μακαρόνια που θυμίζουν τα Κινέζικα Noodles . Η σάλτσα τους, με αρώματα Ινδίας[...]

ΥΛΙΚΑ Για τις γαρίδες 6 γαρίδες ½ σκ. σκόρδο 3-4 πρέζες κάρυ Χυμό από 1 λεμόνι 3 κ.σ. μαργαρίνη Φρέσκο θυμάρι Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Για τον πουρέ 3[...]

ΥΛΙΚΑ Μια και έχουμε μπεί σε περίοδο νηστείας είπα να βάλω ένα φαγάκι ανάλογο των περιστάσεων. Δεν είναι άλλο από τις γαρίδες ,τις οποίες φτιάχνω συχνά όταν[...]

Υλικά για 4-5 άτομα 15 μεγάλες γαρίδες 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε[...]

Αφιερωμένο στους πιο “θερμούς” από τους ερωτευμένους: Ένα ενδιαφέρων πρελούντιο για να γιορτάσουν μία ιδιαίτερη στιγμή τους. Η ευχή είναι ο έρωτάς τους να[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2 κουταλιές φυτικό λάδι 350 γρ. μανιτάρια φρέσκα λευκά κομμένα στα τέσσερα (περίπου 4 φλιτζάνια) 125 γρ. μανιτάρια πλευρώτους φρέσκα[...]

Υλικά : 1 κιλό μέτριες γαρίδες ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι τεμαχισμένο 1 κομμάτι τζίντζερ των 2,5 εκ. τεμαχισμένο 5 σκελίδες σκόρδο[...]

16 γαρίδες μεγάλες 4 ξυλάκια για σουβλάκι για να περάσουμε τις γαρίδες garam masala κάρυ αλάτι Συστατικά για το garam masala Όλα τα μπαχαρικά που θα[...]

Συνταγή: Γιάvvnς Σολάκnς (Big Deals) Υλικά (για 4 άτομα) 8 γαρίδες Νο 8 100 γρ. κουνουπίδι, τσάτνεϊ 375 γρ. αχλάδι κομμένο 60 γρ. μήλο κομμένο 125 γρ. ντομάτα[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 16 γαρίδες 15 γρ. πράσινο κάρι Spicy teriyaki 150 γρ. ελαφριά σόγια σος 200 ml μίριν (γλυκό ρυζόκρασο) 220 γρ. ζάχαρη Φλούδες από 2 λάιμ[...]

Καλή χρονιάαααααααααα.....και ας έχουμε ήδη μέσα του μήνα! Τι να κάνουμε όμως που έχουμε και προσωπική ζωή και 2 κουτσούβελλα και ένα παζάρι βρακιά για[...]

Πολυνησιακές γεύσεις...κάνει και για τις νηστείες!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά γαρίδες tiger 1 κονσέρβα coconut milk (250-300 ml) 1 κονσέρβα baby corn 1 κονσέρβα[...]

500 γραμμάρια γαρίδες καθαρισμένες 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 κουταλιά σούπας κάρυ 1 κουταλάκι τσίλι (προαιρετικό) 1 κουταλιά[...]