Σαλατα αγκιναρες χωρις μαιντανος

5 αγκινάρες φρέσκιες χυμό από 2 λεμόνια 1 φλιτ του καφέ ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμυδάκι κομμένο σε λουρίδες 150 γραμ παρμεζάνα κομμένη σε λεπτές φέτες 2[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες λεπτές 2-3 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού 2 κιλά χοντρά σπαράγγια, ξεπλυμένη, με κομμένες τις σκληρές[...]

Διαδικασία Σε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους βάζουμε τις πατάτες, τα καρότα, τα κρεμμύδια, το αλάτι και το χυμό λεμονιού. Αν χρησιμοποιήσουμε φρέσκες[...]

Νόστιμες ιδέες για όλη την οικογένεια. Συνταγή : Ντίνα Νικολάου. Μερίδες : 4-6 μερίδες. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 25΄, μαγείρεμα 20΄-[...]

4 αγκινάρες 2 φιλέτα καπνιστού σολομού 5 κουταλιές της σούπας λάδι φρέσκια ρίγανη δεντρολίβανο xοντρό αλάτι για το σερβίρισμα Μέθοδος Εκτέλεσης Καθαρίζουμε[...]

Υλικά 200γρ. καρδιές αγκινάρας, κοµµένες, 2 κουταλάκια ελαιόλαδο, χυµό από 1 λεµόνι, 60γρ. φέτα κοµµένη, 2 κουτάλια σπόρια κολοκύθας, Σουµάκι και άνηθο για το[...]

2 φρέσκες αγκινάρες 1/2 αγγούρι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα) 200 γρ Μαρούλια και πρασινάδες μιξ (ρόκα, βαλεριάνα, λόλες,κλπ) 1 φλ.τσ. Ντοματίνια cherry[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Σαλάτα με αγκινάρες   ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ: Υλικά 1 μαρούλι 1 σαλάτα 1 αγγούρι 3 αγκινάρες 2 κρεμμυδάκια 3 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ξίδι 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι[...]