Αγκιναρες

Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα αγκινάρες κατεψυγμένες (περίπου 800 γρ. και τα 2 μαζί) χυμός 1 λεμονιού άνηθος ψιλοκομμένος κατά προτίμηση 3-4 πατάτες σε τέταρτα 2[...]

Μιά συνταγή αφιερωμένη από καρδιάς (καρδιάς πίπης, ουχί αγκινάρας) στη july88. Τι χρειαζόμαστε: 10 αγκινάρες φρέσκιες 600 gr κιμά μοσχαρίσιο 1 kg πατάτες[...]

Απλό, γρήγορο και νόστιμο φαγητό! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. αγκινάρες κομμένες στη μέση 300 γρ. ρύζι νυχάκι 2 καρότα σε φέτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κύβο[...]

Ακόμα και αν δεν σας αρέσουν οι αγκινάρες, δοκιμάστε τις έτσι. Είναι πεντανόστιμες. Τι χρειαζόμαστε: Αγκινάρες αλάτι αλεύρι λάδι για το τηγάνισμα Καθαρίστε[...]

Αν βαριέστε να καθαρίζετε άγριες αγκινάρες ή δε μπορείτε (είναι και λίγο δύσκολο και πολλές φορές επίπονο) αλλά σας αρέσουν τρελά, να μια συνταγή που ίσως σας[...]

500 γρ. κούπες αγκινάρας 4 κ.σ. γιαούρτι αγελάδος πλήρες 3 κ.γ. μαγιονέζα (αν είναι σπιτική περισσότερη) 1 κ.γ. μουστάρδα 3-4 κόκκους μπαχάρι 2 δαφνόφυλλα 3[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο φρεσκιες αγκιναρες 2-3 κ.σ. λαδι Για τη μαγιονεζα ανηθου 2 κ.σ. γιαουρτι στραγγιστο 4 κ.σ. ανηθο ψιλοκομμενο 3 κ.σ. μαγιονεζα 2 λαιμ[...]