Κουνουπιδι μπροκολο

ΥΛΙΚΑ 1 μέτριο μπρόκολο, 1 μέτριο κουνουπίδι, ½ φλ. χοντροκομμένα ασπρισμένα αμύγδαλα, 1 φλ. τριμμένη παρμεζάνα, 1 φλ. τριμμένο τυρί τσένταρ ή κεφαλοτύρι, 1[...]

Τα ογκρατέν πάντα εντυπωσιάζουν και στην εμφάνιση και στη γεύση. Σερβίρετέ τα ζεστά στο ταψί τους και απολαύστε τα λαχανικά με την πλούσια κρέμα τους. Υλικά 1[...]

Υλικά για 4-5 άτομα 4 κοφτές κουταλιές μαργαρίνη  ή βούτυρο + επιπλέον για το ταψί, 4 κοφτές κουταλιές αλεύρι, 2 φλ. γάλα (ολόπαχο), 1 αβγό, ελαφρά χτυπημένο,[...]