ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ με μαστιχα

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κουταλάκι τριμμένη μαστίχα 700 γραμμάρια μαλακό αλεύρι 400 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο 1 ½ κούπα αμύγδαλα Μία κούπα ζάχαρη 2 κρόκοι αβγού[...]

Κουραμπιέδες με φυτίνη πολύ γευστικοί!!!! Η μαμά Χρύσα σας τους προτείνει όταν νηστεύετε, αλλά και όταν... δεν.....!!!! Είναι τόσοοοοο καλοί!!!!!!!!!!!!!![...]

υλικά 400 gr. βούτυρο γάλακτος φρέσκο σε θερμοκρασία δωματίου 150 gr. μαργαρίνη με άρωμα βουτύρου σε θερμοκρασία δωματίου 200 gr. αμύγδαλο χοντροσπασμένο 1[...]

Καλή Χρονιά! Ευτυχισμένο το 2018 με υγεία και αγάπη για όλους! Σας εύχομαι το νέο έτος να σας φέρει ό,τι ποθείτε κι ακόμα περισσότερα! Χθες, την πρώτη μέρα του[...]

400 γρ φυτικο βούτυρο 200 γρ αγελαδινό βούτυρο 1/2 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι κρασιού κονιάκ 2 αυγά (1 κρόκο αυγού και 1 ολόκληρο) 2 βανιλιες 1[...]

200 γρ βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου) όχι μαργαρίνη 250 γρ φυτίνη (εγώ έβαλα αυτή με φρέσκο βούτυρο) 100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 2 κρόκους αυγών (θερμοκρασία[...]

2 φλυτζάνια βούτυρο γάλακτος σε βαζάκι (κατά προτίμηση αιγοπρόβειο) 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη άχνη 2 κρόκοι αυγών 4-5 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ.[...]

Υλικά για τη συνταγή μας 400 γρ. βούτυρο αγελαδινό lurpak 180 γρ. ελαιόλαδο 120 γρ. άχνη (1 1/2 κούπα) 2 κρόκοι 1 1/2 κ.γλ. μπέικιν 50 γρ. κονιάκ (1 φλ. καφέ)[...]

700 γραμμ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις 400 γραμμ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 1½ κούπα αμύγδαλα χοντροκομμένα και καβουρδισμένα 2 κρόκοι αυγών 1/2 κούπα[...]

Βάλαμε και 'μεις τα γιορτινά μας και ήρθαμε!!! Μετά από άπειρες δοκιμές κουραμπιέδων (εγώ του Γιώργου και εκείνος των δικών μου), αποφασίσαμε πως οι[...]

200 γραμ. μαργαρίνη με βούτυρο 250 γραμ. φυτίνη 100 γραμ. ζάχαρη ψιλή κρυσταλλική 2 κρόκους από μεγάλα αυγά 50 γραμ. κονιάκ ή λικέρ μαστίχας 1/2 κ.γ κοφτό[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ. βούτυρο 200 γρ. αμύγδαλο καβουρδισμένο 120 γρ. ζάχαρη άχνη 1-2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.σ. μαστίχα Χίου[...]

Οι δικοί μου κουραμπιέδες!!! Μπουκιά και συχώριο είναι οι συγκεκριμένοι! Με την άχνη ζάχαρη δεν τα πάμε καλά οικογενειακώς, αλλά τα Χριστούγεννα κάνουμε μία[...]

Υπέροχοι, πολύ τραγανοί κουραμπιέδες, ολίγον μεθυσμένοι, με ελαιόλαδο και γεμάτοι αμύγδαλο ή καρύδι! Υγιεινοί και ιδανικοί για όσους αποφεύγουν το βούτυρο. Δεν[...]

Με την Βίκυ των Ιωαννίνων γνωριστήκαμε ένα πρωϊ στη λίμνη. Εκείνη άφηνε τα παιδιά της στο σχολείο κι εγώ επέστρεφα από την πολύ πρωϊνή βόλτα μου. Περίμενα να[...]

Πολύ αρωματικοί κουραμπιέδες με άρωμα μαστίχας. Χρειάζονται βούτυρο καλής ποιότητας, λιωμένο, για να αναδείξει τα αρώματα της μαστίχας και των ψημένων[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κουταλάκι τριμμένη μαστίχα 700 γραμμάρια μαλακό αλεύρι 400 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο 1 ½ κούπα αμύγδαλα Μία κούπα ζάχαρη 2 κρόκοι αβγού[...]

Τους κουραμπιέδες ποτέ δε τους συμπάθησα. Ποτέ δεν ήταν το αγαπημένο μου γλυκό. Δεν άντεχα ούτε τη ζάχαρη άχνη, ούτε τη βουτυρίλα. Είχα πάρα πολλά χρόνια να[...]