ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ - Στο τηγανι

Το πιάτο, νοστιμότατο από μόνο του, μπορεί να γίνει ένας “από μηχανής Θεός” μετά από ένα γιορτινό τραπέζι. Τότε που το ψυγείο μας είναι γεμάτο από[...]

ΥΛΙΚΑ Γαλοπούλα στήθος Γλυκό κόκκινο κρασί Ελαιόλαδο Χοντρό ροζ πιπέρι Πιπέρι Αλάτι Ρίγανη Μαϊντανό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το λάδι και τη[...]

1 κιλό στήθος γαλοπούλας φιλέτο 1 κιλό φασολάκια 2 κρεμμύδια 1-2 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλιτζάνι παρθένο ελαιόλαδο 1 ποτήρι κόκκινο ή λευκό ξηρό κρασί 2-3 ώριμες[...]

1 κιλό φιλέτο γαλοπούλας κομμένο σε μικρά κομμάτια 300 ml κρέμα γάλακτος 1 συσκευασία τυρί camembert (240 γρ) λάδι για το τηγάνισμα αλάτι πιπέρι Οδηγίες[...]

500 γραμμ. φιλέτο στήθος γαλοπούλας κομμένο σε λεπτές λωρίδες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 250 γραμμ. ασπρομανίταρα μικρά ολόκληρα 3 πιπεριές (πράσινες κόκκινες κίτρινες)[...]

400 γραμμ. φιλέτο στήθος γαλοπούλας κομμένο σε μπουκιές 4 κ.σ. ελαιόλαδο 4 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 σκ. σκόρδο 1/2 φλ. τσαγ. λευκό ξηρό κρασί 1 πρέζα ζάχαρη[...]

Aπρόσμενη η χαρά όταν μια απλή ιδέα πετυχαίνει στο τραπέζι και από λύση γίνεται θέμα. Παρότι συγκριτικά επενδύθηκε λιγότερος κόπος και ενδεχομένως έμπνευση –[...]

13/3/14 Εδώ υγεία και νοστιμιά πάνε πακέτο… με πολύ μεγάλη επιτυχία και οι πιστοί της σελίδας το έχετε ήδη διαπιστώσει πολλές φορές. Γαλοπούλα με λαχανικά σε[...]

ΥΛΙΚΑ 1 φιλέτο γαλοπουλα μισό κιλό πορτοκάλια βούτυρο 250 γρ. κους κους 250 ζωμός κότας εστραγκόν φρέσκο ή ξηρό κουκουνάρι σταφίδες ξανθές 1 πράσο [...]

Όσοι δεν αγαπούν την γαλοπούλα, μπορούν να την αντικαταστήσουν με κοτόπουλο. Είναι ένα φαγάκι γρήγορο και πολύ-πολύ νόστιμο! Υλικά: 500 γρ φιλέτο γαλοπούλας[...]

Υλικά 4 στήθη γαλοπούλας, 200 γρ γιαούρτι ή φρέσκο γάλα 400 γρ κασέρι τριμμένο, 150 γρ ζαμπόν ψιλοκομμένο, 4 κ.γ μουστάρδα , 2 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα πιάτο πολύ νόστιμο με πλούσια και γευστική σάλτσα που δε θα αφήσει κανέναν παραπονούμενο. Μπορείτε να το φτιάξετε τόσο με γαλοπούλα[...]

ΥΛΙΚΑ Για την άλμη με τζίντζερ 1 κιλό Νερό 55 γρ. Αλάτι 40 γρ. Μέλι 20 γρ. Τζίντζερ, σε φέτες 10 γρ. Αστεροειδής γλυκάνισος 10 γρ. Σκόρδο, σε σκελίδες [...]

Υλικά 500 γρ στήθος γαλοπούλας σε λεπτές λωρίδες Για τη μαρινάδα 3 κ.σ ελαιόλαδο 6κ.σ. κρασί άσπρο 1 κ.γλ μουστάρδα 1 βιολογικό κύβο κότας διαλυμένο σε ½[...]

Υλικά φιλέτα γαλοπούλας [ποσότητα ανάλογα πόσα άτομα θα φάνε ] φρυγανιά τριμμένη 2 αυγά ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι πατάτες ,η ρύζι,η πουρέ ,η σαλάτα για[...]

Υλικά: 1 κιλό φιλέτο γαλοπούλα 4 ξερά κρεμμύδια 4 φρέσκα μανιτάρια (εγω είχα ζαρκαδίσια στην κατάψυξη) 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 κουταλιά μουστάρδα 1 ποτήρι του[...]

Η κλασική γεμιστή γαλοπούλα δεν μας ξετρελαίνει οικογενειακώς... Ετούτη η συνταγή όμως, με το φιλέτο, τα κάστανα και την κρέμα γάλακτος έχει κάνει αίσθηση[...]

700 γρ γαλοπούλα 1 πιπεριά κόκκινη (ή φλωρίνης) 1 πιπεριά πράσινη 250 γρ μανιτάρια φρέσκα (κατά προτίμηση αγκάρικους, τα κόβουμε στη μέση) 100 γρ. τυρί[...]