Αρακας χωρις ντοματα

Υλικά 1 κιλό αρακά (φρέσκο ή κατεψυγμένο) 2 καρότα κομμένα σε μικρά κυβάκια 2 πατάτες κομμένες 1 κρεμμύδι 1σκελίδα σκόρδο Άνηθο Αλάτι πιπέρι Μισό φλ. λάδι 1-2[...]

Ο αρακάς και οι αγκινάρες ήταν, είναι και θα είναι πάντα μια από τις αγαπημένες μου γεύσεις (εξάλλου δεν είναι τυχαίο ότι ήταν και το πρώτο φαγητό που έμαθα[...]

υλικά 1 πράσο 1 καρότο φρέσκο τζίντζερ 1 μίνι καυτερή πιπερίτσα 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι κάρυ 1 κουταλάκι τζίντζερ σε σκόνη 1 κουταλάκι[...]

Υλικά αρακάς 1.200 γρ. αγκινάρες 600 γρ. ελαιόλαδο 2/3 του φλιτζανιού φρέσκα κρεμμυδάκια 4 ψιλοκομμένα λευκό κρασί 120 ml νερό ή ζωμός λαχανικών 1 φλιτζάνι[...]

Υλικά Αρακάς 1/2 κιλό φρέσκος ή κατεψυγμένος Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο Σκόρδο 2-3 σκελίδες Μαϊντανό 1 ματσάκι Άνιθο 1 ματσάκι Καρότο 1 Πατάτες 2 Ελαιόλαδο 1[...]

Αυτή η συνταγή θέλει 45 λεπτά και γίνεται με κατεψυγμένο αρακά. Τον χειμώνα την κάνω σούπα, το καλοκαίρι λαδερό ή κρύα σούπα. Ακούω αγανακτισμένες[...]

Με μια κάπως διαφορετική μακαρονάδα να σας ευχηθώ Χρόνια Πολλά για τη Κυριακή της Τυρινής. Τα καλύτερα για σας και τους ανθρώπους που αγαπάτε, ενώ με το καλό[...]

Υλικά αρακάς 1.200 γρ. αγκινάρες 600 γρ. ελαιόλαδο 2/3 του φλιτζανιού φρέσκα κρεμμυδάκια 4 ψιλοκομμένα λευκό κρασί 120 ml νερό ή ζωμός λαχανικών 1 φλιτζάνι[...]

 Πρωί πρωί μαγείρεμα για να προλάβουμε να κάνουμε και καμιά άλλη δουλειά. Αλλά μια που είναι Σάββατο μην φάμε και όλη μας την ώρα στην κουζίνα! Αρακάς[...]

Δοκιμάστε τον αρακά με διαφορετικό τρόπο. Αντί για κοκκινιστό, λεμονάτο, με πατατούλες και μυρωδικά. Τι χρειαζόμαστε: 2/3 φλ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο. κρεμμύδι[...]

Αφού μάθαμε -όσοι δεν ξέραμε- να καθαρίζουμε αγκινάρες, ας φτιάξουμε ένα κλασικό αγαπημένο φαγητό εποχής. Αρακά με αγκινάρες. Δεν ξέρω για σας, αλλά εγώ, όταν[...]

Νηστίσιμα υποσχεθήκαμε αυτήν την εβδομάδα και συνεχίζουμε με νόστιμες νηστίσιμες συνταγές. Το σημερινό μας πιάτο είναι ένα φαγάκι που πιστεύω αρέσει στους[...]

Είναι ένα φαγάκι που αγαπούσα πολύ όταν ήμουν μικρή. Ευτυχώς αρέσει και στην οικογένεια κι έτσι συνεχίζω να το φτιάχνω αρκετά συχνά. Έχω πάντα στην κατάψυξη[...]

4 μπούτια κοτόπουλου 500 γρ. αρακά 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνηθο 2-3 δαφνόφυλλα 1 μικρό μαρούλι σγουρό Ελαιόλαδο[...]

Μία συνταγή πραγματικά πανεύκολη, μία διαφορετική πρόταση για το μαγείρεμα του αρακά, μία εναλλακτική επιλογή από τον συνήθη (και εξαιρετικά γευστικό) λαδερό[...]

Αρακάς με καρότα και μαρούλι. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αρακάς 4 καρότα κομμένα σε φετάκια 1 μαρούλι χοντροκομμένο 10 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 4 κουταλιές[...]

Είναι κυρίως χορτοφαγική συνταγή και εύκολη στην εκτέλεση Τι χρειαζόμαστε: 1 kg αρακάς κατεψυγμένος 2 φρέσκα μανιτάρια αγκάρικους σαμπινιόν 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

Υλικά αρακάς 1.200 γρ. αγκινάρες 600 γρ. ελαιόλαδο 2/3 του φλιτζανιού φρέσκα κρεμμυδάκια 4 ψιλοκομμένα λευκό κρασί 120 ml νερό ή ζωμός λαχανικών 1 φλιτζάνι[...]