ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ - Σιροπιαστο

Υλικά: 1,5 λίτρο γάλα 1 πακέτο βούτυρο γάλακτος 5 αυγά 1,5 φλυτζάνι ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 3 βανίλιες 1/2 κιλό φύλλο κρούστας Για σιρόπι: 2,5[...]

Το ωραιότερο γαλακτομπούρεκο με την ιδιότητα η κρέμα όσες μέρες και αν περάσουν να παραμένει τόσο αφράτη όπως την πρώτη στιγμή!!! Τι χρειαζόμαστε: 24 φύλλα[...]

Ανεπανάληπτο! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φύλλο κρούστας Κρέμα: 1 φλιτζάνι ψιλό σιμιγδάλι 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 λίτρο φρέσκο πλήρες γάλα 4 αβγά 3 κουταλιές[...]

Μια πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή της θείας μου. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα 6 κουτιά (του γάλακτος) νερό 1 ποτήρι καί 1[...]

Το πιο ωραίο γαλακτομπούρεκο που έχω φάει ποτέ με μόνο 2 αυγά! Τι χρειαζόμαστε: 125 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 2 αυγά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 2 1/2 κουταλιές άνθος[...]

Όσοι το δοκίμασαν έχουν να λένε!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας λίγο λάδι ΣΙΡΟΠΙ: 2 ποτήρια ζάχαρη 2 ποτηρια νερο γαρύφαλλα + κανέλλα λίγο λεμόνι[...]

Παρακάτω θα σας δώσω μια συνταγή για την παρασκευή κρέμας γαλακτομπούρεκου με ένα πακέτο φύλλο κρούστας για μέτριο ταψί. Οι υπόλοιπες διαδικασίες (βουτύρομα[...]

Η μαγειρική θέλει αγάπη και μεράκι για να την κερδίσεις. Έυκολα ατομικά γαλακτομπούρεκα, κλέβουν τις καρδιές όλων. Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα φύλλα κρούστας Για[...]

3 λίτρα αγελαδινό γάλα 600 γραμ ζάχαρη Ξύσμα 3 λεμονιών 600 γραμ αβγά 210 γραμ σιμιγδάλι ψιλό 90 γραμ νισεστέ 150 γραμ φρέσκο βούτυρο Βράζετε το γάλα και μόλις[...]

Υλικά: 1 λίτρο φρέσκο γάλα 5 αυγά 3/4 φλυτζανιού ζάχαρη 3/4 φλυτζανιού σιμιγδάλι ψιλό ξύσμα 1 λεμονιού ή και δύο 1 βανίλια άρωμα Φυτίνη για τα[...]

Υλικά: Για την κρέμα: 1 kg γάλα 250 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 50 γρ. ρυζάλευρο ή νισεστέ 40 γρ. σιμιγδάλι ψιλό Βανίλια Ξύσμα λεμονιού 50 γρ. βούτυρο πρόβειο Φύλλο[...]

Συνταγή της Α.Μπαρμπαρίγου Υλικά 1 πακέτο φύλλο Βηρυτού ή κρούστας 150 γραµµ. φρέσκο βούτυρο (για τα φύλλα) λιωμένο Για την κρέμα 2 λίτρα φρέσκο γάλα 4 αυγά 6[...]

Ένα γρήγορο, νόστιμο  και εύκολο γλυκό ιδιαίτερα ωφέλιμο για τα παιδιά Υλικά : 1 ½ λίτρο γάλα 1 1/3 φλιτζάνια σιμιγδάλι ψιλό 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 βανίλιες 4[...]

Πηλιορείτικη παραδοσιακή συνταγή Υλικά : 250 γραμ.φύλλο κρούστας 250 γραμ. φύλλο κανταϊφι 150 γραμ λιωμένο βούτυρο 1 περικάρπιο (φασόλι) βανίλιας για πιο[...]

Υλικά: 8 αυγά (τα 3 ολόκληρα μόνο) 750 γρ. ζάχαρη 1 φλ. τσ. σιμιγδάλι 2 βανίλιες 1/2 κιλό φύλλο κρούστας ή φύλλο Βυρηττού 8 φλ. τσ. γάλα φρέσκο (όχι εβαπορέ)[...]

Υλικά (για περίπου 24 κομμάτια): 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κούπα αμύγδαλο και καρύδι τριμμένα 1 κουτ.γλυκού κανέλλα (και 2 μπορώ να πώ...) 2-3 κουτ.σούπας[...]

Υλικά : Για την κρέμα 1 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1 λίτρο γάλα 4 αυγά 3 κουταλιές βούτυρο φρέσκο 2 βανίλιες ½ κιλό[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για την κρέμα: 700 γρ. γάλα φρέσκο 300 γρ. κρέμα γάλακτος 160 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 6 κρόκοι αυγών 80 γρ. κορν φλάουερ 1 κλωναράκι βανίλιας Για[...]